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母婴知识|巧克力酱怎么做，牛奶巧克力酱怎么做( 二 )

小知识


巧克力酱怎么做成巧克力 这些家伙不好好说话 ， 非要到处复制小说 ， 呵呵 ， 没治！
怎么做巧克力酱？ 材料
花生酱385克 ， 黄油225克 ， 香草精1茶匙 ， 糖粉720克 ， 巧克力酱670克
做法
1.在一个大碗里 ， 把花生酱、黄油、香草精、糖粉混合 ， 然后搓成一个个小球 。
2.把牙签插进小球里 ， 然后放在盘子里 ， 放入冰柜冷冻直至变硬 ， 大概30分钟 。
3.融化巧克力酱 。
4.拿出冷冻好的花生酱球 ， 用手拿着牙签浸入融化了的巧克力里 ， 只留出顶部的一点点位置 ， 让它看起来好像buckeye的果实 。 放回盘里 ， 放进冰箱里冷冻 ， 吃的时候才拿出来 。
全能黑巧克力酱怎么做 在制作期间加入牛奶 ， 可是使之不容易凝固 。 可按如下方法制作：
用料：可可粉25g、牛奶250g、糖10勺（普通不锈钢勺）
做法：
1、加热牛奶 。 不要沸腾 ， 温热就好 。
2、把可可粉倒入热牛奶中 ， 不停搅拌直至完全融化 。
3、根据自己的口味加入适量白砂糖（这里加了普通不锈钢勺10勺的样子 ， 做出来有些偏甜 。 可以边加边尝）继续不停搅拌 。
4、搅拌至粘稠时关火 ， 稍微放凉一会儿 ， 倒入无油无水的干净容器中 ， 完成 。
注意事项：
1、注意用【小火】 。
2、【无油无水密封】的容器可以使巧克力酱保存时间长一点 。
怎样在家做巧克力和巧克力酱？ 有
 ， 可以试着做一盘巧克力糯米
 ， 我想你应该吃到过吧 ， 在韩餐厅里 ， 哦 ， 也可以做成包巧克力馅的
。

前提你的微波炉有温度设定 ， 如果没有有
功能也行 ， 再不行就直接上到高火 ， 不过要时刻看一下 ， 别糊了就好 。

只说
了——

原料：

1 包
(450 - 500克)

3 个鸡蛋

2 cup 牛奶1+1/4 cup 白糖(可多可少)

3/4 cup
(corn oil)

（因为要烤制 ， 所以少放）

做法：将鸡蛋 ， 牛奶 ， 白糖 ， 
混合搅匀后再放人
搅匀成没有颗粒的混合

将
对半分成两份 ， 分别倒进两个的盆子 ， 分别放入不同
后搅匀

每种巧克力的
(分别)各倒一半进抹了油烤盘 ， (如果只做一盘 ， 就将两种颜色的米浆倒进一个烤盘中至烤盘一半量 ， 用调棒简单调出
纹)

微波炉预热至350F后放人装了一半米浆的烤盘烤20分钟烤盘拿出来 ， 加入剩下的另一半不同颜色的米浆 ， 面上撒芝麻 ， 椰丝 ， 再烤25-30分钟

烤的时间与盘烤的大小有关 ， 我用的是11X13的锡盘第2次烤了20分钟后不时看看 ， 不要考焦或太硬了 ， 这就要凭经验了一定要等凉后再切成你喜欢的形状 。

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