吃橄榄油有什么好处
吃橄榄油简介橄榄油，属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂 。
橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途，可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，（剩余物通过化学法提取橄榄果渣油）是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一 。
文章插图
吃橄榄油的好处谢谢邀请！
好处如下：
1，橄榄油可以从多方面保护心血管系统，对动脉硬化，心脏病，高血压，脑出血等 。
【吃橄榄油有什么好处】2，人体必需脂肪酸，很难得的一种不饱和脂肪酸：降低胆固醇和胆结石，防皱纹，防衰老，有护肤护发和防治手足皴裂 。
美容 。
3，防糖尿病
4，含有丰富维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素，减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能；并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生 。
还有润肠功能 。
5，促进新陈代谢 。
提高体质 。
减少肥胖及糖尿病的可能性 。
6，取适量橄榄油，配合面霜或护手霜，可以淡化色斑，去除皱纹，防止皮肤衰老 。
针对其富含单不饱和脂肪酸的特点，最好是按照如下比例：
饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：ω－3脂肪酸：ω－6脂肪酸=1：1：0.4：0.5大体范围为宜
尽可能低温凉拌食用 。
尽可能与其他油脂混合搭配食用 。
确保均衡营养 。
因为橄榄油特别丰富的单不饱和脂肪酸 。
尽可能在合适储藏条件下：防潮，防阳光，防高温 。
密封 。
可以用适量花生油，菜籽油，米糠油搭配其他油脂配合食用，就绝对可以等效于橄榄油的效果 。
如果有疑问，请关注后私聊
橄榄油只能生吃吗？橄榄油怎么吃有营养？橄榄油日常用来凉拌，炒菜，炸东西都可以的，昨天还用橄榄油炸了鸡腿和鸡翅??
橄榄油的正确吃法是什么？橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分 。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂 。
橄榄油的用法
橄榄油的食用方法
1、用橄榄油煎炸各类食物
与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定 。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，产生易致癌物质 。而橄榄油的烟点在摄氏240～270度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类 。使用橄榄油烹调时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎 。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭或做烧烤 。
2、用橄榄油制作酱料和调味品
用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它 。橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽 。
橄榄油可以直接调拌各类素菜和面食，可制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹、面包与其他食品 。用橄榄油拌和的食物，色泽鲜亮，口感滑爽，气味清香，有着浓郁的地中海风味 。
3、用橄榄油腌制肉类
在烹食前先用橄榄油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感 。
4、直接使用橄榄油
特级初榨橄榄油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到极至 。你可以像用盐那样来用橄榄油，因为特级初榨橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙 。你还可以将特级初榨橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物，如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等 。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐，如果在放了调味品的菜肴里加一些橄榄油，你会发现味道更好 。特级初榨橄榄油还可以使食物更香，更滑，味道更醇厚 。
橄榄油的用法
橄榄油的日常护肤用法
1、卸妆油
卸妆时，滴几滴橄榄油在手指上，用指腹轻轻按摩，再用蒸脸器或毛巾敷面，能除去毛孔内肉眼看不见的污垢，增加皮肤的光泽和弹性，滋养肌肤，去除细小皱纹 。
2、护唇
天气忽然转冷时，感冒或肠胃不好时，有些人常会口唇干裂，这时，除注意饮水外，只要擦上橄榄油即可解决问题 。坚持两三天，可使你的嘴唇重现光润 。用棉签蘸少量橄榄油均匀涂在唇部，有益于保持水分，消除及延缓唇纹出现，防止口唇脱皮裂开 。天气突然转冷，感冒或肠胃不好，常会为口唇脱皮裂开苦恼，只要擦上少量该品，两三天后可使口唇重新变的光滑 。
3、护肤
在洗净的脸部皮肤表面涂上橄榄油，轻轻按摩脸部，让其充分吸收，这样有益于保持水分并滋养肌肤，再用热毛巾敷面，能去除毛孔内的污垢可使皮肤光泽细腻而富有弹性，消除皱纹和色斑或使色斑变淡、减缓皮肤衰老 。
4、护发
洗发后，于脸盆中注入少量该品若干，一经漂洗，油会均匀地附着于头发上，或滴在掌心直接细细擦入头发，常用可使头发变得光泽漂亮，防止头发枯黄起叉 。橄榄油含有维他命B和E，用适量橄榄油涂抹在头发上，轻轻按摩，使头发充分吸收养分，然后用毛巾包裹，待一个小时后再用中性洗发液洗头，你就能拥有一头亮丽柔顺的秀发了 。同时还可以防止脱发、出油、出头皮屑，防干燥及发稍开叉，如果能坚持每周一次，则效果更好 。
5、橄榄油浴
浴缸放水同时，放入5-10毫升的橄榄油，用手轻轻搅拌，使油和水融合（油水可以融合），然后开始沐浴 。达到清除污垢、舒活筋骨，消除疲劳的目的，长期坚持DIY身体护理_特级初榨橄榄油是您的最佳选择使皮肤滋润而有弹性 。
6、防裂止痒
在干燥的秋冬，可防止皮肤皴裂及皮脂分泌过少引起的瘙痒，亦可呵护婴儿皮肤，在婴儿腋下臀部等处涂上该品，可以防止宝宝的皮肤被尿淹或汗淹;婴儿身体各部腌红（痱子），在患处抹上橄榄油能很快康复 。
7、按摩油
炎热的夏季，橄榄油是最佳的防晒按摩油，游泳前后，用橄榄油涂抹全身，可极其有效地保护娇嫩的肌肤 。
8、基础油
和精油搭配使用做家庭SPA，是最实惠的基础油 。
9、橄榄油做粉底妆容
化妆时可用橄榄油作粉底油，既可营养皮肤，又可防止妆粉脱落和化妆品中有害物质伤害皮肤 。卸装洁面时，用橄榄油轻擦面部，能有效除去油彩和化学品，有利于清除面部残留有害物质使面部不受侵蚀 。涂口红后抹一点橄榄油，可使口红更加光泽艳丽 。
10、橄榄油护理双脚
在炎热的夏天，很多爱美的女生喜欢穿各种漂亮的凉鞋，但有时候会使脚脱皮或磨出一些小茧，橄榄油有滋润肌肤的功效，每天晚上回家后，洗完脚用橄榄油擦脚，会使脚上肌肤越来越柔嫩 。而且夏天有些MM喜欢露出自己的指甲，如果用橄榄油来涂指甲，还可使指甲光泽透亮 。
