海参的正确吃法
1.海参粥：海参切碎 ， 然后放入锅中进行熬粥 ， 首先把米粥熬好 ， 然后放入海参 ， 把海参切碎放进粥里 ， 加入一些少量的调味品 ， 适当的可以放一些其他爱吃的配料 。 再熬5分钟后就可以出锅 。 海参粥可以充分地留住海参的营养 ， 加入其他配料也有营养 。 适合平时吃老年人这样的粥 ， 不但营养吸收好 ， 而且口感比较柔和 ， 也不会伤胃 ， 对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处 。
2.海参鸡蛋羹：清洗海参和木耳 。 处理海参和木耳 。 把海参和木耳切碎后备用 ， 搅拌好的鸡蛋 ， 然后吧海参和木耳放入锅中蒸鸡蛋羹 ， 具有很好的滋阴养血效果 。
3.蘸食：每早食一个 ， 可蘸蜂蜜和白糖 ， 也可放入牛奶中送服 ， 常年坚持有强身健体的功效 。
4.凉拌海参：首先将海参泡发 ， 煮海参泡发 ， 然后用凉水浸泡 ， 切成薄片或切成碎丁 ， 加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用 ， 清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口 。
5.海参清汤：首先 ， 处理海参 ， 煮热水 。 将海参切碎 ， 把海参放入 ， 取方便面调料少许 ， 根据个人口味调理 。
6.海参蘑菇汤：用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤 ， 为中老年人理想的滋补品 。
海参怎么泡发
选择干净的无油容器 ， 放入适量的水 ， 将海参放入容器中 。 然后 ， 把海参放入冰箱冷藏室泡1-2天 ， 每8小时换水一次直至发软 。
泡发后的海参需要做处理 ， 从尾部至头部沿腹部中线剪开 ， 取出内筋和沙嘴 ， 清洗海参肚内杂质 。
干净的无油锅里盛满水 ， 将洗净的海参放入 。 大火煮开后小火再煮20分钟 ， 熄火后盖捂待其自然凉透 ， 把煮软的海参捞出来 。 将硬的海参留在锅中 ， 换凉纯净水再煮 ， 直至全部煮软 。
洁净无油的容器内盛满凉纯净水 ， 放入煮好的海参密封 。 然后置于电冰箱的冷藏室内 ， 再浸泡3-4 ， 每天换水一次 ， 即可食用 。
海参怎么吃最好啊 第一步 ， 用厨房剪刀把海参从腹部剪开 ， 把前端牙状物去掉 ， 然后把海参彻底洗干净 。 第二步 ， 把已经沥干水分的海参倒进高压锅内（不要加水 ， 因为海参的水分很多 ， 会被压出来） ， 压十五分钟左右 。 第三步 ， 倒出海参再次清洗 ， 一定要洗到水变清澈了为止 。 第四步 ， 将洗好的海参 ， 用清水泡两天两夜 ， 中间要换几次水 。 第五步 ， 将海参放水清水中煮开之后 ， 加香油、红辣椒末、盐、味精一起拌匀即可 。
2海参的功效
第一 ， 预防心脏和血管疾病 ， 可以防止血管因为脂肪太多而堵塞 ， 预防冠心病 。 第二 ， 可以补血 ， 海参能加强骨髓的造血功能 ， 所以是补血佳品 ， 还能美容养颜 。 第三 ， 补脑 ， 因为海参还有十八种氨基酸 ， 和很多微量元素 ， 不仅补脑 ， 还能延长寿命 。 第四 ， 可以增强性能力 。 因为海参有海洋伟哥之称 ， 是补肾壮阳的佳品 ， 还能抗疲劳 ， 减缓性腺衰老 。
3孕妇吃海参
当然能吃 ， 海参的营养非常丰富 ， 特别适合孕妇吃 。 女性在怀孕期间 ， 营养都比较丰富 ， 容易导致血糖高 ， 或者血脂高 ， 吃海参刚好可以解决这些问题 。 此外 ， 海参还有以下作用：第一 ， 预防心脏和血管疾病 ， 可以防止血管因为脂肪太多而堵塞 ， 预防冠心病 。 第二 ， 可以补血 ， 海参能加强骨髓的造血功能 ， 所以是补血佳品 ， 还能美容养颜 。 第三 ， 补脑 ， 因为海参还有十八种氨基酸 ， 和很多微量元素 ， 不仅补脑 ， 还能延长寿命 。
推荐阅读
- 美食知识|怎样做面条，怎样做面条好吃家常面
- 美食知识|燕窝怎样炖，自己炖燕窝的步骤
- 美食知识|怎样炖燕窝，印尼燕窝分几个等级
- 美食知识|金针菇怎样做好吃，酱和金针菇怎样做好吃
- 美食知识|黄瓜怎样腌制好吃，黄瓜怎么腌制
- 美食知识|怎样卤肉又香又好吃，怎样卤五花肉又香又好吃
- 美食知识|怎样做饼干简单又好吃，怎样做无油饼干简单又好吃
- 旅游知识|杭州漂流哪里最好玩，杭州吃货必去的地方
- 旅游知识|暑假哪里旅游比较好，暑假去过的地方
- 旅游知识|内蒙古和新疆哪里好玩，内蒙古和新疆哪个安全