当我们在对面条进行熬煮的时候， 对面条熬煮的时间不要太长久， 等水烧开以后的面条， 熬煮时间一分钟左右时， 即可将面条控水捞出装入碗中 。 因为这个时间的面条口感是最为筋道的， 如果熬煮时间太长的话， 就会导致面条的筋性缺失， 从而导致做出来的面条一点都不弹口 。 面条在熬煮的过程当中， 往里面加入小半碗的凉水， 这样做的目的是为了提高面条的筋性， 这一步很有必要哦， 在煮面的时候， 一定要记得多加上这一步 。
面条煮好以后， 我们还需往开水当中加入一些青菜， 将青菜煮至断生以后， 捞出放入到面条当中 。 如果喜欢吃煎蛋的朋友， 还可以再准备一个煎蛋， 将鸡蛋煎熟以后加入到面条当中， 最后往面条当中舀入一小勺的面汤， 再根据个人的口感喜好， 加入自己所喜欢吃的调味品， 一道香味十足的煮面条就制作好了 。 每次我在家制作这道面条的时候， 只需短短的15分钟时间， 就可以让自己吃上一碗热腾腾的面条， 特别适合像我这种爱偷懒不爱做饭的人去进行制作， 好吃又营养 。
【美食知识|怎样做面条，怎样做面条好吃家常面】好了， 以上就是今天我要和大家分享的正确煮面条制作方法， 在煮面条的时候既不用冷水， 也不用开水， 等水烧至冒小气泡时， 把面条下入锅中熬煮是最正确的制作方式 。 在面条熬煮的过程当中， 也要适当的加入小半碗的凉水， 去一同进行熬煮， 煮出来的面条味道口感是最好吃的 。
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