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美食知识|土豆煮多久熟，土豆丝煮多久几分钟能熟

小知识


土豆煮多久会熟透？水煮土豆一般用时10分钟到15分钟 。 不过具体还需要看土豆的大小 ， 量的多少 ， 以及火候的大小 。 如果用普通锅煮一盘小土豆块 ， 大概需要大火煮三分钟至五分钟 。 如果用普通锅煮四五个中等的 ， 需要十五到二十分钟 。
没熟的土豆吃一点点不会到中毒的地步 ， 但是如果吃太多了 ， 会引起异常的肠胃不和 ， 可能出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状 。 另外土豆中含有一种叫做凝集素的成分 ， 这种成分有一定的损害人体的作用 。
吃后可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等现象 ， 做熟之后 ， 这种毒性就会逐渐消失 ， 但是如果没有炒熟 ， 进去人体后会很有可能会导致肠道刺激症 。

土豆放到水里煮多久会熟？【美食知识|土豆煮多久熟，土豆丝煮多久几分钟能熟】一整个土豆用水煮需要15-20分钟才能熟 。 煮土豆时 ， 先将土豆的表皮刮干净 ， 土豆放入锅中 ， 倒入清水刚好没过土豆即可 ， 大火将水煮沸腾后加入改中火煮土豆 ， 大约煮到15分钟用筷子扎一下土豆 ， 土豆如果很容易被筷子扎入 ， 就说明煮好了 。
煮熟整个土豆的时间
土豆除了用水煮 ， 还可以用高压锅或者微波炉煮 ， 如果土豆比较多 ， 可以用高压锅煮 ， 大火加热高压锅 ， 上水蒸气后改小火煮5分钟即可 。 如果是用微波炉加热土豆 ， 需要将土豆放入保鲜袋中扎紧 ， 保鲜袋扎几个小孔 ， 高火加热5分钟 。
煮熟一整个土豆 ， 一般都不会超过半小时 。 首先将土豆清洗干净 ， 不用去皮 ， 然后再锅中加适量的水 ， 以没过土豆为宜 。 焖煮大约十五到二十分钟 ， 可以用筷子插一下土豆芯 ， 若能轻松插到底 ， 就说明熟透了 ， 就可以关火了 。
想要加速土豆煮熟 ， 可采用插孔法 ， 将土豆上用牙签插几个小孔 ， 可使土豆再加热过程中均匀受热 ， 熟的也就快些了 。

土豆水煮多少分钟熟?5-10分钟左右 。
如果将土豆切成了条状 ， 条越细 ， 就越容易煮熟 ， 煮熟的时间就越短 ， 但是如果是将土豆切成了块状的话 ， 想要煮熟的话 ， 就需要一定的时间了 。 一般来说 ， 如果是炒土豆丝 ， 土豆丝在烧开的水里面煮1到2分钟基本上就熟了 。
如果是做薯条的 ， 大概需要4到5分钟 ， 才能把土豆煮熟 ， 煮熟之后 ， 也可以用来做土豆泥 。 如果要是将土豆切成比较大的块状来炖汤 ， 基本上需要15到20分钟才可以将土豆煮熟呢 。 所以 ， 不同的煮法所需要的时间也是不同的 。

吃土豆注意事项
忌吃久放的土豆：久放的土豆有龙葵素 ， 如果经常食用龙葵素含量较高的土豆 ， 会引起中毒 。 同时产妇也不宜多吃土豆 ， 吃多会胀气 。
忌吃冷冻的土豆：土豆宜存放在阴凉处 ， 不可曝晒 ， 也不可冷冻 ， 冻伤的土豆不能食用 。
脾胃虚寒忌多食：土豆有通下作用 ， 脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食 。
以上内容参考 百度百科-土豆、人民网-吃土豆注意四个忌讳

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