玉米粒怎样炒好吃 食材：玉米粒200g、苦瓜一根、豌豆60g、葱花15g、姜末10g、白糖、食盐、蚝油、食用油适量
做法如下：
1、先把苦瓜清洗干净 ， 去掉瓜瓢 ， 然后切成小丁备用；
2、把玉米粒淘洗干净 ， 香水浸泡备用；
3、把豌豆浸泡备用；
4、起锅烧水 ， 水中放少许食盐 ， 水开以后放入苦瓜 ， 焯水以后捞出备用；
5、把豌豆也放入开水中 ， 小火煮三分钟 ， 捞出沥干水备用；
6、同样把玉米放入水中 ， 小火煮五分钟 ， 捞出来沥干水；
7、起锅烧油 ， 油温七成热 ， 下入葱花和姜末 ， 小火煸炒出香味 ， 然后放入玉米粒、苦瓜丁和豌豆 ， 中火翻炒均匀 ， 加少许食盐和好友调味 ， 炒出香味以后 ， 加入少许白糖 ， 提鲜；
8、炒至白糖融化 ， 即可出锅 。 这样炒出来的玉米 ， 吃起来又香又甜 ， 吃一口还想吃 ， 根本停不下来 ， 简直美味极了 。
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