美食知识|韭苔怎么做好吃，青椒炒韭菜怎么做好吃( 三 )

用料：韭苔、红辣椒、花椒油、香油、香醋、生抽、白糖、鸡精、盐（各适量）
1、首先先把韭苔煮熟，开水大约煮半分钟到一分钟，稍软即可。
2、捞出后开始撕韭苔，一根韭苔大约可以撕成四份。
3、全部撕好后，取一个大的容器，加生抽、盐、香醋、香油、红辣椒、鸡精、白糖，拌匀后放进冰箱约一个小时。
4、时间到后，取出调料汁，淋在韭苔上面，即可食用。

韭苔的做法大全

主料
豆腐
250g
韭苔
300g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
调料粉
适量
步骤
1.韭苔备用
2.豆腐洗净
3.锅中加入油磨豆腐煎熟
4.再加入韭苔
5.盐，生抽，调料粉，炒熟即可
6.可以吃了
小贴士
消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃

韭苔的做法大全，韭苔怎么做好吃食材明细
韭苔适量
猪瘦肉适量
干豆腐卷适量
盐适量
海鲜酱油适量
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
炒韭苔的做法步骤

1
韭苔洗净切段

2
猪瘦肉切粗丝

3
干豆腐卷切段

4
锅内油烧热，入肉丝，炒至变色

5
加入干豆腐继续翻炒

6
加入韭苔爆炒

7
调入盐、酱油至入味