红酒要醒多久红酒要醒发一个月后才能喝 ， 葡萄洗净备用晾干水分 ， 然后将 ， 放入容器 ， 加上冰糖 ， 这样醒发一个月就可以喝了
红酒一般醒酒醒多长时间比较好喝红酒醒酒一般分两种：一是准备专业的醒酒器 ， 将红酒倒入醒酒器放置一段时间 ， 使红酒与氧气接触 ， 获得充分的氧化反应；另外可以在酒杯中醒酒 ， 这种称为“杯醒” ， 适当摇晃杯的红酒 ， 也能让酒与氧气接触反应 。
醒酒的时间是要按照类型、葡萄品种、年份等等方面去确定的 ， 像一些餐酒 ， 就不需要醒酒这一过程 ， 年份老的葡萄酒也不适宜太长的时间来醒酒 ， 还有不同产区、酒庄等醒酒时间都不一样的 。
要判断一瓶酒是否醒好 ， 先尝试 ， 若酒中花香味不突出 ， 品尝起来偏涩 ， 则要继续醒酒 ， 过一会再品尝 ， 如果入口还不够柔顺 ， 可再等一会或者轻微摇晃醒酒器 ， 醒好后的酒 ， 有令人愉快的花果香气 ， 单宁柔顺 ， 口感复杂 。 切记别醒酒过头 ， 当葡萄酒带有醋味 ， 饮用起来特别酸 ， 就是醒得太过了 。
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