玉米怎么煮或怎么蒸 一定要带着包着玉米的那层叶子似的东西蒸 。 可以把外面包裹的叶子剥掉 , 只留最里面的一层就好 。
玉米蒸多长时间 1、新鲜的玉米去包 , 然后洗净
2、包上一层锡纸放入微波炉中
3、中火15分钟后拿出就可以了
如果觉得味道不怎么样 , 可以在洗净的时候涂上自己喜欢吃的奶油、色拉等等 。 这样蒸出来的玉米味道好极了 , 而且又嫩.不过也不是绝对 , 要根据你的玉米大小 , 和本身是老是嫩来看 。 老玉米煮再久也不会嫩 。
先用水泡 , 泡一阵子在煮,玉米最好用蒸而不用煮.煮玉米会使玉米中的糖分随着水流失掉
.把玉米放在骨头汤里一起煲 , 不能煲久 。 熟了赶快取出 。 可以炖排骨加点花椒,可鲜了.1.购买时选择“甜粟”品种 , 要饱满不要太老的 。 2.不要把外皮(俗称“衣”)剥得干干净净 , 要保留两层让它仍然包裹着粟粒 。 3.洗干净后隔水(不要泡浸在水里)蒸10-15分钟 。 不过讲究的话 , 都是隔水煮 , 类似于蒸 , 因为直接把玉米放水里煮 , 营养成分部分的都溶于水里拉 , 隔水蒸就是在锅里放水 , 上面放个箅子 , 把玉米和水隔离开 , 类似于蒸 , 这样出来的玉米 , 一点儿营养都不损失 。
使用冷水煮,最好留一两片叶子.水开后五分钟左右就行了.不要放什么调味品了.会失去原有的味道.
电饭锅怎么蒸玉米?? 主料:苞米2个 。
辅料:水适量 。
做法:
1、将玉米弄成两段 , 如下图所示 。
2、电饭煲加水 , 然后将玉米放进去 , 如下图所示 。
3、将电饭煲盖上盖子 , 按下精华煮按钮 , 如下图所示 。
4、差不多40分左右就好了 , 如下图所示 。
如何蒸玉米? 水开后 , 再煮8至10分钟为佳 。
煮前泡一泡 , 口感会更妙 。 在下锅煮之前 , 最好先把玉米放入冷水中浸泡20~30分钟再煮熟 , 这样是为了保留玉米本身的维生素 , 吃起来清香且有嚼劲 。
此外 , 玉米也有不同品种 , 而不同的玉米烹煮的时间也是有所不同的 , 南方最常见的甜玉米以及老玉米 , 在水开后 , 再煮8分钟为妙 , 而白色的糯玉米则更久一些 , 10分钟为佳
扩展资料:
煮前泡一泡 , 口感会更妙 。 在下锅煮之前 , 最好先把玉米放入冷水中浸泡20~30分钟 , 再开大火煮熟 。 这样是为了保留玉米本身的维生素 , 吃起来清香且有嚼劲 。
此外 , 玉米也有不同品种 , 而不同的玉米烹煮的时间也是有所不同的 , 南方最常见的甜玉米以及老玉米 , 在水开后 , 再煮8分钟为妙 , 而白色的糯玉米则更久一些 , 10分钟为佳 。
参考资料来源:
怎样蒸玉米好吃 主料:
玉米1根 。
辅料:
冰糖50克 。
1、准备材料 , 如下图所示 。
2、玉米一个剥皮 , 切段 , 如下图所示 。
【如何蒸玉米,蒸玉米的步骤】
3、将水大火煮沸 , 倒入玉米 , 如下图所示 。
4、放入冰糖50克 , 如下图所示 。
5、大火煮15分钟即可出锅 , 如下图所示 。
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