5.好了 ， 出锅 ， 开吃
小贴士
1.大米必须提前浸泡2天 ， 然后才能打浆 。
2.没有电饼铛就用家里的平底锅 ， 保持小火状态 ， 不能让饼子糊了
煎米饼的做法怎么做 用料
低筋粉 120克
酵母 1小勺
白砂糖 30克
盐 1/4小勺
橄榄油 20克
黄油 25克
鸡蛋 1个
牛奶 110克
薄米饼的做法
鸡蛋、橄榄油、糖、盐、牛奶混合搅拌均匀 。
加入筛好的面粉和酵母混合搅拌 。
黄油微波炉高火1分钟融化 ， 倒入2中混合搅拌 。
锅子小火加热 ， 把面糊1勺勺加到锅中 ， 煎大约半分钟左右面糊上会有气泡产生 ， 翻面再煎半分钟 。
摊好的饼放入盘中 ， 加水果、麦片等 。
成品
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