2、豆渣粥用料：豆渣、玉米面 ， 一比一 ， 加少许水调成糊状 ， 另烧半锅开水 ， 待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊 ， 煮沸片刻即得 。 特点：比只用玉米面作的粥香甜 ， 更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥 。
3、小豆腐用料：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法 ， 用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒 ， 打入鸡蛋 ， 继续翻炒 。 作用：含丰富的营养 ， 常吃能健身补脑 。
4、豆渣蛋饼用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量 。 做法： 1、将豆渣装入盆中 ， 打入鸡蛋 ， 并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀 。 2、将少许食油加入饼铛中 ， 然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中 ，
摊平四五分钟后即可食用 。 特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香 ， 含有丰富的蛋白蛋 。 尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用 。
5、五豆窝头：豆渣100克、玉米面40克、水少许 。 将五豆豆渣放入盆中 ， 加入玉米面 ， 搅拌均匀 ， 捏成窝头 ， 入锅蒸十分钟即成 。 特点：五豆窝头有丰富的营养 ， 具有降脂补脑降压等多种作用 ， 经常食用对保健养生大有益处 。
6、豆渣丸子：豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量 。 将瘦肉和表菜切碎 ， 和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和 ， 调入食盐 ， 做成丸子 ， 入锅煮熟即可 。 作用：营养丰富全面 ， 适于补虚 。
面膜：由于豆渣是带粒状的所以敷的时候要把握好湿度 ， 太干就没有办法在脸上贴住 ， 就算勉强贴稳了也会很快掉的到处都是 ， 我就有过这样的体会 ， 但是如果太稀了就没有办法往脸上敷了 。 榨好倒进过滤网后用勺子轻轻压一下就差不多刚刚好了 ， 敷的时候可以稍微厚一点就不太容易掉了 。 我一般从鼻子开始 ， 因为鼻子上有黑头我认为要保持的久一点更好 ， 眼睛我也会弄一点 ， 反正是天然的弄了也不用担心会有刺激或副作用 。 敷的时候最好往下轻轻的压一下会更服贴 ， 整脸都贴满后躺下保持十五分钟后就可以拿下来了 ， 脸上残留的一点可以用打圈的方式按摩片刻再洗干净 ， 连磨砂膏都省了 。 做过面膜后的豆渣我也没丢掉 ， 放到盆里加一点水后用来按摩脚和小腿也不错哦 。 如果不想天天按摩脚用来洗澡也可以 ， 先用沐浴露洗干净 ， 再用豆渣做个全身按摩 ， 连润体乳也可以省了
豆渣如何做好吃 打完豆浆后 ， 留下的豆渣 ， 可制成独具风味的美食 。
1、营养早餐：豆渣沥干之后 ， 色拉油烧至5成热 ， 先用花椒、大蒜爆锅 ， 然后将豆渣倒进去翻炒 ， 炒熟 。 放多一点葱花 ， 再翻炒片刻 ， 盐可以放但不要放太多 。 配上豆浆 ， 泡菜 ， 烧饼馒头 ， 再加一个鸡蛋 ， 就是很好的早餐 。
2、豆渣粥用料：豆渣、玉米面 ， 一比一 ， 加少许水调成糊状 ， 另烧半锅开水 ， 待开水沸腾后倒入调好的豆渣糊 ， 煮沸片刻即得 。 特点：比只用玉米面作的粥香甜 ， 更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥 。
3、金玉飘香：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等佐料 ， 用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒 ， 打入鸡蛋 ， 继续翻炒 。 作用：含丰富的营养 ， 常吃能健身补脑 。
4、豆渣蛋饼：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量 。 做法： 1、将豆渣装入盆中 ， 打入鸡蛋 ， 并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀 。 2、将少许食油加入饼铛中 ， 然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中 ， 摊平四五分钟后即可食用 。 特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香 ， 含有丰富的蛋白质 。 尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用 。
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