长得像莴笋的蔬菜有芥菜、棒菜、油麦菜和生菜等 ， 芥菜和棒菜都是十字花科芸苔属的植物 ， 它们的茎干和莴笋的茎干相似 ， 但是味道不同 ， 油麦菜的叶子与莴笋的叶子很像 ， 而生菜和莴笋一样都是菊科莴苣属的蔬菜植物 。
哪些蔬菜长得像莴笋 1、芥菜
文章插图
长得像莴笋的蔬菜有芥菜 ， 它时十字花科芸苔属的一年生草本植物 ， 它长大之后 ， 下部的茎干会像莴笋一样膨大 ， 每年10-11月份的时候适宜种植芥菜 ， 它的食用价值很高 ， 很多人会将它的茎干制成榨菜食用 。
2、棒菜
棒菜也是一种长得像莴笋的蔬菜 ， 它其实是芥菜的一个新品种 ， 长大之后茎干跟莴笋很相似 ， 有些地区会将它称作为笋子芥和芥菜头等 ， 它茎干表皮的颜色为浅绿色 ， 肉质白嫩 ， 食用起来清甜多汁 。
3、油麦菜
长得像莴笋的蔬菜还有油麦菜 ， 它们的相似之处不是茎干 ， 而是叶子 ， 在幼苗期的时候 ， 两种蔬菜特别相似 ， 很多人会将它们弄混 ， 但是油麦菜的食用部位是叶子 ， 而莴笋主要的食用部位是茎干 ， 每年4-7月都可以种植油麦菜 。
4、生菜
【长得像莴笋的蔬菜】 还有生菜是长得像莴笋的一种生菜 ， 它们都是菊科莴苣属的植物 ， 生菜是叶用莴笋的俗称 ， 生菜的食用部位是叶子 ， 它的口感脆嫩 ， 可以生食 ， 很多人会将它做成沙拉来食用 ， 生菜一般适宜在春秋两季的时候种植 。
推荐阅读
- 怎样种油菜长得又快又好
- 莴笋长到多久可摘叶
- 家庭水养红薯怎么长得旺
- APP知识|怎样做透明头像，微信专用透明头像图片
- 莴笋无公害栽培技术
- 母婴知识|婴儿头发怎样长得快，怎么让小孩头发长得多
- 莴笋菌核病的防治技术
- 立体图像 神奇3D立体图片
- 莴笋菌核病的症状、发生规律及防治方法
- APP知识|qq怎么换头像，qq亲密度头像怎么换