第三 , 忌食过甜食物 。 过甜食物不仅会引起胃肠湿热而影响食欲 , 而且还会引起腹胀导致消化不良 , 疾病不易痊愈 。 这类食物包括各种甜饮料、冰淇淋、果汁、水果罐头、蜂蜜、水果糖、巧克力等 。 另外 , 在喝牛奶时应尽量少放糖 , 以免引起腹胀 , 影响消化 。
第四 , 忌食助阳及热性食物 。 夏季小儿发热 , 多为阴虚之体 , 一方面忌食升阳助火之品 , 食物宜选择性味甘寒之物;另一方面忌食猪头肉、公鸡、鲤鱼、狗肉、羊肉、龙眼、荔枝、栗子、橘子等 , 因为这类食物性热 , 食用以后可加重发热 。
第五 , 忌食油炸或刺激性食物 。 小儿发热后应限制脂肪和盐的摄入量 , 忌食油炸或刺激性食物 , 以免增加烦渴和多饮多尿 。
49夏季哪些疾病患者忌食冷饮
第一 , 糖尿病患者 。 冷饮中一般都含有较多的糖 。 糖尿病患者如果食用冷饮 , 可使血糖升高 , 病情加重 。
第二 , 十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎、胆囊炎、消化不良患者 。 这些病人的消化功能较差 , 食用冷饮后容易刺激胃肠黏膜 , 往往会加重病情 。
第三 , 龋齿、牙本质过敏患者 。 这类病人吃冷饮 , 往往会诱发牙痛 。
第四 , 高血压、冠心病和动脉硬化患者 。 这类病人如果大量吃冷饮 , 会突然刺激胃肠道 , 使血管收缩 , 血压升高 , 病情加重 , 容易诱发脑溢血 。
第五 , 咽喉炎、支气管炎、支气管哮喘患者 。 这些病人最好不吃冷饮 。 因为 , 冷刺激可使咽喉部炎症加重 , 或诱发咳嗽 , 或引起旧病复发 。
第六 , 肾病患者 。 这种病人不宜食用含有香精、色素、香料等成分的冷饮 。 因为 , 这些成分会加重肾小球过滤排毒的负担 , 还会使浮肿症状更加严重 。
第七 , 肥胖症患者 。 冷饮中含糖多 , 会增加肝糖原 , 转化为脂肪 , 使身体更加肥胖 , 容易诱发脂肪肝和高脂蛋白血症 。
第八 , 缺钙患者 。 冷饮中的香精、香料、柠檬酸可与体内的钙离子结合 , 使血液中游离的钙减少 , 从而影响儿童骨骼及牙齿的发育 。 对于老年人来说 , 则可诱发缺钙性抽搐、骨折、肌肉疼痛及疲劳等 。
50夏季脾胃虚寒者忌食冬瓜
冬瓜是夏季的食疗佳品 。 但是 , 冬瓜性寒伤阳损胃 , 如果脾胃虚寒者多食用冬瓜 , 会导致脾胃虚寒更甚 , 消化功能减弱 , 产生食欲不振、腹胀、便溏或泄泻等症状 。 所以 , 夏季脾胃虚寒者忌食冬瓜 。
51夏季肾功能严重不良者忌食冬瓜
冬瓜中含钠量较低 , 具有明显的利尿消肿作用 , 因而是肾脏病、浮肿病及高血压病患者的理想蔬菜 。 但是 , 冬瓜也有降低肾小球滤过率 , 使肾功能不良者血中尿素氮升高的作用 , 甚至会引起肾功能衰竭 。 所以 , 夏季肾功能严重不良者忌食冬瓜 。
52夏季慢性肠炎患者忌食苦瓜
中医认为 , 慢性肠炎多属脾胃虚寒 , 宜食温补固肠之品 , 忌食用寒凉性的食物 。 因为 , 夏季的苦瓜寒分阳 , 损脾败胃 , 故《滇南本草》说:“脾胃虚寒者食之令人吐泻腹痛 。 ”所以 , 夏季慢性肠炎患者忌食苦瓜 。
53夏季血压低者忌食西红柿
水果兼蔬菜的夏令佳品西红柿 , 具有降低血压的作用 。 血压低的人食用西红柿 , 可导致血压更为低下 , 出现头晕目眩等症状 。 所以 , 夏季血压低者忌食西红柿 。
54夏季肝炎患者忌食生姜
生姜是家庭夏季生活中常用的调味佳品 , 同时也是一味中药 。 但是 , 肝炎患者忌食生姜 。
生姜的主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉 。 变质的生姜还含有黄樟素 。 姜辣素和黄樟素能使肝炎病人的肝细胞发生变性、坏死 , 以及间质组织增生、炎症浸润 , 导致肝功能失常 。 在夏季饮食中 , 如果肝炎病人食用生姜 , 不但不能使肝炎早日痊愈 , 反而会使病情恶化 。
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