吃雪莲果的功效与作用和禁忌
第一点需要明确雪莲果不是水果,它是是一种菊科多年生草本植物,外形类似于地瓜,味道微甜,而且水分很足,削皮后可以直接食用,常被称为雪莲果,但它真正的名字是“菊薯”,主要是被商贩们叫做地下水果、雪莲果等等名称进行售卖,而掩盖它真实的名称,雪莲果的营养价值雪莲果是很有营养的,富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素、维生素C、胡萝卜素等等,
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雪莲果的作用与功效雪莲果能够起到到滋养阴液、开胃生津、润肠排毒、清热通便、轻身减肥的作用,还能够起到补养气血、促进胃肠蠕动 。
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雪莲果的食用禁忌1、性大寒,肠胃不好者慎食,大量食用后会出现胃寒,便汤等症状 。2、胃寒的人,可能吃冷的有胀感,但可以用开水泡一下吃,大部份人开始吃的三天有腹泻的现象,但四天后会正常,大便像小孩子的一样,这属于正常 。3、在极少数过敏者中,雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克 。这是临床证明,但是这种情况的发生率大概为一百万分之一 。4、雪莲果吃多了会肚子胀气,导致屁多,让人郁闷、难受,不过这是雪莲果在发挥药效,调节人的肠胃功能,是好兆头 。但是此物性寒,多食容易引起腹泻等,胃不好的人还是少食或不食为好 。
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