牡丹籽油的功效与作用及食用方法_食用油---你有选择牡丹籽油吗
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爱默生说过:“健康是人生的第一财富 。”
中国也有句老话:“病从口入 。”
而如今,人们的健康状况却令人担忧 。高血脂、高血压、高血糖等已成为常见病 。不过值得庆幸的是,如果你平时从生活中的小细节着手改变,这种常见病是可以规避的 。
比如食用油,它是每个人每天必须要摄入的,市面上食用油种类让人眼花缭乱,但是现在大多数人都选择----牡丹籽油,又是为什么呢?让我们今天一起来一探究竟吧!
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什么是牡丹籽油
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牡丹籽油,又称牡丹油,是由牡丹籽提取的木本坚果植物油 。
因其营养丰富而独特,又有医疗保健作用,被有关专家称为“世界上最好的油”,是植物油中的珍品,于2011年获得新资源食品批准 。
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食用牡丹籽油的好处
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牡丹籽油中不饱和脂肪酸高达90%以上,其中含有42%的α-亚麻酸,是人体自身不能合成且每天必须要摄入的不饱和脂肪酸 。
备孕期间常服用牡丹籽油,可以让宝宝智力提高20%-30%,出生后的宝宝眼睛乌黑发亮,头发浓密有光泽,身体的协调性,反应能力,智力和视力明显高于其他宝宝 。而且牡丹籽油对降三高效果十分显著 。
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牡丹籽油里有什么
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人体有一半以上的脂肪酸要从食用油中获取,所以,食用油的脂肪酸构成对我们的身体健康也非常重要 。
牡丹籽油营养均衡合理,不饱和脂肪酸达到92%,其中油酸24%,亚油酸27%,α-亚麻酸42% 。真正达到了1:1:1.5的黄金比例 。
而α-亚麻酸的高含量让牡丹籽油有“油中贵族”“液体黄金”的美誉,是橄榄油的140倍,同时还有丰富的微量元素角鲨烯,黄酮类物质和多酚化合物 。除此之外,牡丹籽油还含有丰富的维生素,让牡丹籽油拥有很多的功效和作用 。
尤其有益于处于生长发育阶段的广大青少年儿童,亚健康人群和中老年人群 。不夸张地说,牡丹籽油的营养和保健作用是其它食用油无法比拟的 。
【牡丹籽油的功效与作用及食用方法_食用油---你有选择牡丹籽油吗】珍爱健康,关爱家人,从牡丹籽油开始 。
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