亚麻籽油的功效与作用及食用方法_亚麻籽油怎么吃

亚麻籽油富含人体非常缺乏的Ω-3（α-亚麻酸），其在人体代谢生成DHA和EPA，被称为“脑黄金”和“血液清道夫”，不仅能有效清除人体的自由基、抗氧化、延缓衰老，降血脂，抗动脉粥样硬化，抗肿瘤，抗病毒，抗血栓，还能帮助提高智力、改善记忆力、保护视力、增强免疫力，同时帮助中老年人降“三高” 。

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很多人买了亚麻籽油，却不知道如何吃才是最科学的，下边诚致生物小编告诉你亚麻籽油的七种正确食用方法。

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与奶制品混合使用。将“诚致生物”亚麻籽油加在液体乳酪或酸奶里，再配以葡萄干、干果颗粒等配料搅拌均匀，制出的甜品风味极佳，而且非常利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。

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【亚麻籽油的功效与作用及食用方法_亚麻籽油怎么吃】煲汤调味。在汤出锅时加入适量的“诚致生物”亚麻籽油，提鲜的同时也能保留Ω-3（α-亚麻酸）的营养价值。

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爽口拌菜。做凉拌菜时，加入1-2勺“诚致生物”亚麻籽油，色泽好也更营养健康。需要注意的是，现吃现拌，因为在空气中暴露太久，Ω-3（α-亚麻酸）会有所流失。烘焙糕点。烘焙糕点时以“诚致生物”亚麻籽油代替普通食用油或奶油，做出来的糕点清香宜人，也更健康美味。

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热锅炒菜。一般的亚麻油不耐热，但诚致生物研发的“烟点提高技术”让亚麻籽油耐高温，可以直接下锅炒菜而不影响油的品质，而传统工艺生产的亚麻籽油只能用于凉拌菜。

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作为明油使用。在凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。在调制色拉时，可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味。在调配凉菜调味汁时，可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，并很好地保持上述调料油的原有风味。

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直接饮用。这是效果最好的方法，也是小编最推荐的，建议早晨饭前或晚上睡前喝1~2勺“诚致生物”亚麻油，可帮助您告别亚健康。