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草莓是市场上较受欢迎的一种水果 ， 其良好的口感和鲜美的味道在市场上的消费潜力一直较为稳定 。 目前 ， 种植草莓的农户也越来越多 ， 但想要种好草莓 ， 却是一项技术活 。 尤其在冬季气温低的时候 ， 经常容易出现草莓果软的现象 ， 一碰就坏 ， 不耐运输 。 那么出现草莓果软的原因有哪些呢?又该如何提高草莓果实硬度呢?下面就和小编一起来看看吧 。
草莓果软的原因
【草莓果软的原因有哪些?如何提高草莓果实硬度?】 1、施肥不当 。 没有按照草莓的实际生长情况以及正确的施肥标准进行合理施肥 ， 通常氮肥施入过量容易导致草莓果软 。
2、激素超量 。 有些农户为了加速草莓的生长或提高果实面积 ， 常会使用膨大激素 ， 而激素超量就容易引发草莓软果的现象发生 。
3、钙元素缺失 。 草莓果实生长期间 ， 对于钙元素的补充较少 ， 该对于草莓硬果增加果实亮度和口感有重要作用 。
提高草莓果实硬度的方法
1、在进行草莓的育苗栽培前就需要选择耐贮藏、硬度高的草莓品种 。 可有效减少草莓果软发生的几率 。
2、草莓软果时不宜运输 ， 因此用作商品化的草莓 ， 应在莓在果实表面3/4变红时采收 ， 然后在进行商品化运输 。
3、适当进行钙元素的补充 ， 例如喷施钙肥等等 。
4、喷施叶面肥 ， 一次一亩地15～20斤 。
总的来说 ， 草莓软果会影响果实口感 ， 而且会限制商品化运输 ， 造成果农的收益下降 。 因此果农一定要注意预防草莓软果现象 ， 做好充分的准备和管理 ， 才能有效的提高草莓种植收益 。
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