南瓜蒸多久能熟如果切成块，放在蒸锅里煮，一般要30分钟左右，以不干汤为宜 。 如果切成片在蒸锅里蒸，水开后要10—15分钟 。
南瓜要蒸多长时间，与你切的块的大小有关，一般为了熟的快点可以把块切的小一点，（一般馒头的一半大小）开始可以用大火，开锅以后改用小火，20分钟就足够了 。 也可以在15分钟时候，打开盖子，用筷子扎一扎，能够轻松的扎透，说明已经熟透了 。
扩展资料：
蒸南瓜是一道有食疗效果的传统菜品 。 制作原料有南瓜、红枣、百合等，没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸 。 制作时间为10-30分钟 。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和 维生素C，可以健脾，预防 胃炎，防治 夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和 致癌物质的作用 。 黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；
维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年 骨质疏松症等常见病有一定预防之效 。
南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用 。 据《 滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用 。
国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）症状、预防 前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用 。
参考资料：
南瓜要煮多久一、南瓜煮多久能熟
1、南瓜蒸多久：一般蒸20左右 。
2、蒸南瓜选老南瓜还是嫩南瓜：老南瓜水分少，口感比较软，北方叫面面的 。 老南瓜比较适合蒸、煮 。 嫩南瓜水分多，易熟，比较适合炒 。
二、蒸南瓜的做法
（一）百合蒸南瓜
材料：南瓜300克，百合100克(鲜百合)，红枣少许，冰糖适量 。
做法：
1、将百合，红枣洗净，南瓜去籽，去皮后码在盘底 。
2、将百合沥水后放在南瓜上，红枣去核后切碎放在百合上 。
3、然后锅中水烧开，将盘中放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可 。
（二）豆豉排骨蒸南瓜
材料：排骨200克、南瓜半个、豆豉少许、盐适量、生抽1匙、蚝油1匙、糖1匙、胡椒粉少许、干淀粉1匙、姜一小块、小葱适量
做法：
1、排骨洗净、豆豉剁碎，姜切丝待用 。
2、将排骨加入盐、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、干淀粉，剁碎的豆豉和姜丝一起拌匀腌制10分钟 。
3、南瓜去皮去瓤切块，铺在盘底 。
4、将腌渍好的排骨铺在南瓜上，上蒸锅大火蒸30—40分钟左右即可 。
5、葱花切碎撒在蒸好的排骨上即可食用 。
南瓜煮多久能熟
（二）桂花蜜汁蒸南瓜
材料：南瓜适量，桂花酱适量，蜂蜜适量，红枣少许 。
做法：
1、将南瓜去皮去籽，切成大小差不多的片码放于盘中 。
2、然后将蜂蜜和桂花酱浇在南瓜上，并且放入红枣 。
3、接着盘入蒸锅，蒸30分钟左右即可出锅 。
蒸南瓜需要多长时间南瓜一般蒸多久在日常生活中，很多人都喜欢吃蒸南瓜，事实上，蒸南瓜的做法也是非常简单的，我们需要准备的食物有南瓜、白糖、蜂蜜 。 具体方法如下：
第一步：我们首先准备好新鲜的南瓜，将南瓜清洗干净，然后将南瓜对半切开，用勺子挖掉里面的南瓜瓤，然后将其切成大小均匀的等分，注意不要切的过大或者是过小 。
【美食知识|蒸南瓜要多久，一整个南瓜蒸多久】
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