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健康知识|补气补血的食物有哪些，补气补血的营养品( 三 )

小知识



发菜：发菜的颜色很黑 ， 不好看 ， 但发菜内所含的铁质较高 ， 用发菜煮汤做菜 ， 可以补血 。

胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C ， 同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素 ， 胡萝卜素对补血极有益 ， 用胡萝卜煮汤 ， 是很好的补血汤饮 。 不过许多人不爱吃胡萝卜 ， 我个人的做法是把胡萝卜榨汁 ， 加入蜂蜜当饮料喝 。

面筋：这是种民间食品 。 一般的素食馆、卤味摊都有供应 ， 面筋的铁质含量相当丰富 。 而补血必须先补铁 。

菠菜：这是最常见的蔬菜 。 也是有名的补血食物 ， 菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素 ， 所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物 。 如果不爱吃胡萝卜 ， 那就多吃点蔬菜吧 。

金针菜：金针菜含铁数量最大 ， 比大家熟悉的菠菜高了20倍 ， 铁质含量丰富 ， 同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素 。

龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉 ， 任何一家超市都有售 。 龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等 。 补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症 。 龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物 。

萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜 ， 它所含的维生素B极为丰富 ， 铁质含量很高 。 所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物 ， 它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物 。

需要注意的是：贫血者最好不要喝茶 ， 多喝茶只会使贫血症状加重 。 因为食物中的铁 ， 是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的 。 经胃液的作用 ， 高价铁转变为低价铁 ， 才能被吸收 。 可是茶中含有鞣酸 ， 饮后易形成不溶性鞣酸铁 ， 从而阻碍了铁的吸收 。 其次 ， 牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收 ， 所以尽量不要和含铁的食物一起食用 。
什么食物补血补气 对于女性来说都有气血不足的症状出现 ， 因为女性在生理期子宫失血会造成血容量下降 ， 所以平时可以多吃些益气补血的东西 ， 饮食上可以多喝开水喝牛奶 ， 还可以吃红糖、红枣等东西 ， 平时也要注意休息 ， 不要疲劳 。
补气益血的食物有哪些 补气补血食物:补气类
马铃薯(洋芋、土豆、山药蛋)味甘、性平 。 作用:补气、健脾 。 宜于脾虚体弱 ， 食欲不振 ， 消化不良 。 发芽的马铃薯芽与皮有毒 ， 忌食 。

红薯(甘薯、地瓜、番薯)味甘、性平 ， 归脾胃经 。 作用:补脾胃、益气力、宽肠胃 。 宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻 。 多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气 。

香菇味甘、性平 。 作用:益胃气 ， 托痘疹 。 宜于脾胃虚弱 ， 食欲不振 ， 倦怠乏力 。 属于发物 ， 麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食 。
红枣(大枣)味甘、性温 ， 归脾、胃经 。 作用:补益脾胃 ， 养血安神 。 宜于脾胃虚弱 ， 食少便稀 ， 疲乏无力 。 气滞、湿热和便秘者忌食 。

鸡肉味甘、性温 ， 归脾、胃经 。 作用:补中益气 ， 补精添髓 。 宜于脾胃虚弱 ， 疲乏 ， 纳食不香 ， 慢性泄泻 。 实证、热证、疮疡和痘疹后忌食
补气补血食物:补血类
胡萝卜(黄萝卜、红萝卜)味甘、性平 ， 归脾、肺经 。 作用:养血明目 ， 健脾补气化滞 。 宜于血虚肠燥便秘 ， 脾虚食滞不化 。
荔枝味甘酸、性温 ， 归脾、肝经 。 作用:补脾养血 ， 生津止渴 ， 理气止痛 。 宜于虚寒胃痛 ， 腹痛、腹泻;气滞胃痛、腹痛 ， 呃逆 。 热证、阴虚火旺者忌食 。
吃什么可以益气补血 ， 哪些食物 我们生活中有很多女生可能在气血方面还是不足 ， 可能是因为营养跟不上或者缺乏锻炼的原因就会导致很多人气血不足 ， 但这种情况一般都多出现在女生身上 ， 虽然男生也有 ， 不过比较少吧 。

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