哪些是补充膳食纤维的食物 膳食纤维不能被吸收 ， 不产生能量 ， 膳食纤维可分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维 ， 主要作用有降低餐后血糖 ， 促进肠道健康 ， 降低胆固醇等 。 膳食纤维这么好 ， 蔬菜：每天一斤以上的新鲜蔬菜可以提供大量的膳食纤维 ， 如果你吃菜少 ， 那么就失去了一个补充膳食纤维的好方法 。 各种绿叶菜 ， 尤其是菜茎中膳食纤维含量要高于菜叶 ， 如芹菜、韭菜、很多科学研究表明 ， 魔芋有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用 。 不可溶性纤维包括纤维素 ， 木质素 ， 半纤维素等 ， 主要存在于谷物的表皮 ， 全谷类粮食 ， 其中包括麦麸、麦片 。
膳食纤维的健康益处多多 ， 可以缓解便秘、促进肠道内益生菌生长、维持肠道屏障功能和免疫性、有助于调节血糖和降低2型糖尿病的发生风险、增加饱腹感进而有助于调节体重、预防脂代谢紊乱、膳食纤维（dietary fiber, DF） ， 通常被认为是一类不能被人体消化酶类消化 ， 主要由可食性植物细胞壁残余物（纤维素、半纤维素、木质素等）及与之缔合的相关物质组成的化合物 。
尤其是对于糖尿病人来说 ， 膳食纤维可提高胰岛素受体的敏感性 ， 延缓小肠对糖类和脂肪的吸收 ， 促进胃排空 ， 减少胰岛素的用量 ， 控制餐后血糖的上升速度 。 正常成年人膳食纤维的推荐摄入量为每日25-30克 。 膳食纤维的主要作用是：缓解便秘、产生饱腹感 ， 减缓消化吸收过程 ， 调节肠道微环境 ， 还可以改善某些腹泻等 。
肥胖、三高、心脑血管疾病越来越多 ， 而这一切与膳食纤维过少有密切的联系 。 因为膳食纤维能与脂肪及胆固醇结合 ， 减少它们的吸收 ， 降低血胆固醇浓度 ， 预防以上问题 ， 以及大肠癌 。
日常中有什么食物是可以补充膳食纤维的？ 常见的六大类高纤维食物：
1、红薯
许多人以为吃红薯会使人发胖而不敢食用 。 其实恰恰相反 ， 吃红薯不仅不会发胖 ， 相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒 。 每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪 ， 产生99千卡热能 ， 大概为大米1／3 ， 是很好的低脂肪、低热能食品 ， 同时又能有效地阻止糖类变为脂肪 ， 有利于减肥、健美 。 红薯含有大量膳食纤维 ， 在肠道内无法被消化吸收 ， 能刺激肠道 ， 增强蠕动 ， 通便排毒 。 红薯用刷子清洗干净放入蒸锅中蒸煮 ， 连皮一起吃 ， 纤维质更丰富 ， 刺激肠胃蠕动的效果 。
2、苹果
苹果含有一种特殊的果胶成分 ， 果胶是一种可溶性的纤维质 ， 遇到水之后会膨胀 ， 所以 ， 吃苹果加上喝水 ， 会有饱腹感 ， 同时苹果有丰富的纤维质 ， 可以促进肠胃蠕动 ， 对排便很有帮助 。
3、燕麦粥
燕麦除纤维丰富 ， 还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间 ， 易产生饱腹感 ， 同时可增加粪便体积 ， 缩短大便在大肠内滞留的时间 ， 避免肠道吸收残余毒素 。 即食燕麦片可加入热豆浆中冲泡；生燕麦片可加入水和自己喜欢的调味料 ， 煮成燕麦粥 。
4、竹笋
竹笋的高纤维、低热量这两项优点 ， 吸引了不少营养过剩的现代人青睐 。 将竹笋切成小块状 ， 用热水煮过再捞起来 ， 过冷水 。
推荐阅读
- 健康知识|补气补血的食物有哪些，补气补血的营养品
- 健康知识|长痘痘了怎么办，脸上有痘痘怎么办
- 健康知识|水痘发烧怎么办，出水痘第四天开始发热
- 健康知识|怎么变漂亮，11～13岁的美白方法
- 健康知识|怎么去湿，女性快速祛湿排毒方法
- 健康知识|怎么消痘痘，面部毛孔粗大怎么修复
- 健康知识|痘痘怎么消，长痘痘了怎么消除最快
- 健康知识|脸上长痘痘是怎么回事，湿气体寒脸上长痘痘是怎么回事
- 健康知识|祛痘效果怎么样，UIR祛痘怎么样
- 健康知识|面膜过敏怎么办，不管用什么面膜都过敏怎么办