因此， 菊花不管是栽培在网室或露天栽培中都逃不过害虫或害蹒的为害 。 菊花上重要的害虫有蚜虫类、蓟马类、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、番茄夜蛾和二点叶蹒等 。
次要的害虫有切根虫、拟尺蠖、斑潜蝇、粉虱、毒蛾、粉介壳虫、细蹒等， 种类可说相当多 。 供内销的菊花（切花或盆花）， 只要不影响花的品质， 可容许少量害虫的发生 。
.杂草：菊花栽培大多属于露地栽培且与水田轮作， 一般水、旱轮作田常见之旱田杂草， 皆会发生于菊花田中 。 杂草的竞争危害与菊花的栽培方式、草相、密度、竞争时期和环境因素均有关系， 杂草对水分、养分、光线等之竞争可直接造成菊花之生长不良、品质下降， 不利于田间之管理作业等 。
田区及田的四周围环境所发生的杂草， 其非竞争性危害可成为病虫之寄主或栖息所在， 而间接造成损失 。 平地旱田所发生的一年生杂草， 发生在高温季节的杂草种类有芒稷、牛筋草、马唐、香附子、马齿苋及野苋；在低温的秋冬季节主要杂草有鹅儿肠、鼠曲舅、小叶灰藋、小叶碎米荠、山芥菜、泥胡菜、早苗蓼 。
杂草对菊花生长除直接于水分、养分、光线等之竞争， 亦不利于菊花田间管理作业或容易滋生其它病虫害， 故于菊花栽培过程中必须要予以适当之防治 。 主要价值编辑观赏赏菊， 一直是中国民间长期流传的习惯， 远从古代的京都帝王宫廷、官宦门第和庶民百姓， 近至当今中国各城市的人民群众， 每年都在秋天举行菊花会、菊展和菊式等各种形式的赏菊活动 。
北京植物园每年秋季都会举办赏菊活动 。 广东省中山县小榄镇菊花会始办于宋代末年， 至今已有七百多年的历史， 是中国延续年代最久、规模最大的菊会之一， 人数最多时可达一百万 。
[14] 菊花生长旺盛， 萌发力强， 一株菊花经多次摘心可以分生出上千个花蕾， 有些品种的枝条柔软且多， 便于制作各种造型， 组成菊塔、菊桥、菊篱、菊亭、菊门、菊球等形式精美的造型 。 又可培植成大立菊、悬崖菊、十样锦、盆景等， 形式多变， 蔚为奇观， 为每年的菊展增添了无数的观赏艺术品 。
[14] 食用菊花能入药治病， 久服或饮菊花茶能令人长寿 。 宋代诗人苏辙：“南阳白菊有奇功， 潭上居人多老翁” 。
菊花可以做成精美的佳肴 。 “菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜， 它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成， 玲珑剔透， 有如白玉 。
每块之上黏上几丝菊瓣， 饱饮油脂糖甜， 观其金黄色泽， 吃到口里荤中有素， 素中有荤， 香甜不腻， 实为名菜 。 还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等， 这些菊餐不但色香味俱佳， 而且营养丰富 。
北京有名的“菊花锅子”（即在涮羊肉火锅里放些菊花煮汤）， 清淡味美， 更是别有风味 。
3.家庭盆栽的菊花可以用来泡茶吗原产我国的菊花， 栽培历史至少已有1500多年， 园艺品种至今已达3000多个 。
菊花不仅具有很高的观赏价值， 同时也是很好的养生保健食材 。 人们在漫长的实践过程中， 不仅选育出食用菊花， 还认识到菊花可当茶， 可做药 。
我们把这类菊花笼统称之为实用菊 。 实用菊具有抗炎解热的作用， 也有一定观赏价值， 大都是满天星系（小菊）中的品种 。
菊花茶：所有的菊花应为甘菊， 其味不苦， 尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳， 每次用3克左右泡茶饮用， 每日3次；也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用， 其有平肝明目、清热解毒之特效 。 对高血压、动脉硬化患者有显著疗效 。
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