稀饭未必能养胃 "红茶养胃"有道理吗?养胃多吃五种蔬菜( 二 )


对于胃酸分泌过多的现代都市人而言,应多补充活谓素,活谓素里的氨基团和我们的胃酸发生中和反应,保持胃处于一个弱酸的环境;日常饮食则可以吃馒头、包子、面条等面食,面食属碱性,可以让胃的酸碱达到平衡,有助于减少胃病的发生几率 。
养胃饮食注意:
(1)不饥不食,食则八分 。 意思是不饿时就不吃饭,吃饭只吃八分饱,适用于成年人 。
(2)人体对不同食物的摄取比例,谷物:蔬菜:肉类大约为3:3:1 。
(3)肉类中动物脂肪对健康危害较大,解决办法为:将肉类用小火熬1小时以上,动物脂肪中大量饱和脂肪酸就转化为不饱和脂肪酸,对人体危害大大减小 。
(4)经常吃苹果与香蕉有益于心脑血管,再加上适量蜂蜜还可以预防治疗便秘,经常吃梨可润肺化痰 。
(5)奶制品与豆类是蛋白质与钙的最佳来源 。 豆类(如黄豆黑豆)的一种简易吃法为:先用凉水泡1天左右,再熬成稀饭,可以预防骨质疏松,对缺钙引起的腰腿疼痛有很好的辅助疗效 。
(6)每天服用适量的维生素与微量元素可促进健康 。
(7)每天早晨起床饮一杯温开水 。 人体细胞在体液中就象鱼儿在水中,需要经常喝水,才能保持细胞活力 。
(8)酒后不要喝茶,吃点梨或喝点蜂蜜水可以解酒(醉酒严重需要去医院治疗) 。

推荐阅读