叶氏养胃汤 吃什么粥养胃

生活节奏快,很多人都得了胃病,胃病不仅影响日常生活,还得要注意日常的对于胃的保护,除了药物治疗和食物的饮食疗法之外,注意生活的细节对于养胃也十分重要,那么养胃要注意什么呢?日常应该怎样养胃呢?下面就告诉你养胃要注意什么,日常应该怎样养胃吧 。
饮食要规律
1、患者的饮食不规律是引发胃病的重要原因,胃病患者的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主 。
2、应以饮食规律,勿过饥过饱,少食多餐为原则 。 尤其是年老体弱,胃肠功能减退者,每日以4~5餐为佳,每次以六七成饱为好 。
3、食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例,注意维生素等身体必需营养素的含量 。
4、养胃,特别是有胃病的人要做到每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都要主动进食 。 “早吃好、午吃饱、晚吃少”大家都知道,早吃好,不但是量上要感觉是“刚好”,饭的质量要好,如鸡蛋、牛奶以及豆制品等高蛋白食品就是高质量的早餐 。 豆制品中含有天然大豆异黄酮,特别适合女性朋友 。 午饭要什么都吃点,肥肉、瘦肉、米面、蔬菜瓜果都可以吃,品种要丰富 。 由于脂肪、蛋白质消化时间长,所以晚饭尽量少吃这些食物,可以喝粥、吃蔬菜 。
推荐几款健脾养胃的养生粥:
1、养胃粥的做法
材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克 。
做法:1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净 。 2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥 。 3.根据个人口味调味后早晚食用 。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血 。
2、小米南瓜粥
原料:小米100g、南瓜300g 。
做法:1、南瓜去皮切块上笼屉蒸至软糯备用,小米洗净后备用;2、准备适量的水,倒入锅中,下小米大火煮10分钟,然后改小火再煮20分钟左右;3、南瓜可根据喜好搅拌成泥状或切小丁,加入小米粥中同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅 。
功效:小米富含B族维生素,有健胃,开胃养胃之效,小米粥营养之丰富,竟有“代参汤”的美称 。 而南瓜不仅可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合,还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,以助消化 。
3、糯枣温胃粥
原料:新鲜羊肉200克,黄芪10克,糯米100克,大枣10枚,姜5克 。
做法:将羊肉煮烂,切细,加入黄芪、糯米、大枣(切细)、姜煮粥,待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉 。
功效:此粥补养脾胃,常服可温阳补气健胃,适合胃溃疡、慢性胃炎伴有羸弱胃寒、四肢怯冷、胃病经常发作者 。
4、白扁豆粥
原料:炒白扁豆60克(或鲜扁豆120克)、粳米100克、红糖适量 。
做法:先将白扁豆用温水浸泡一宿,再与粳米、红糖同煮为粥 。
功效:可供秋季早晚餐食用,每日2~3次温服 。 健脾养胃,清暑止泻 。 适用于脾胃虚弱、食少呕逆 。
现代的人容易出现五脏皆有阴虚,惟脾胃阴虚证等,这对于人们的身心健康是影响极大的,因此需要我们积极的采取治疗的措施,而叶氏养胃汤就是不错的选择 。 下面我们一起来了解一下叶氏养胃汤吧!
叶氏养胃汤主要成分有:麦冬 (三钱)、萹豆 (三钱)、玉竹 (三钱)、甘草 (一钱)、沙参 (三钱)、 桑叶 (三钱) 清平甘润, 滋养胃养 。 【推荐阅读】春砂仁养胃蜜
叶氏养胃汤主要功效:
五脏皆有阴虚,惟脾胃阴虚证,非老于床者不甚注意 。 其原因,除素禀阴虚者外,常起于大病、久病、失血、失水或过用燥烈药物之后,其辨证则以舌诊为最可靠之依据,凡脾胃阴虚者,舌心皆光净无苔,以此辨之 。 前人治此,凡胃阴虚者用清养法,如叶氏养胃方(沙参、麦冬、扁豆、桑叶、玉竹、甘草),大抵热病后胃阴伤者用之,其舌心光净无苔,质必红;凡脾阴虚者用淡养法,如养真汤(四君合生脉加黄苠、淮山、白芍、莲肉)及参苓白术散,皆煎去头汁不用,只服二、三煎,取其燥气尽去,遂成甘淡之味 。 大抵脾虚因阳损及阴者用之 。 其舌心光净无苔,质必淡 。

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