无论是吃馒头还是面包 ， 或者中式的面条 ， “姜丝大蒜 片”均可佐餐 ， 可谓亦中亦西 。
“姜丝大蒜片”还顺带有一个的美容作用 ， 由于生姜中的姜辣素进入体内后能产生一种抗氧化本酶 ， 具有很强的对付氧自由基的本领 ， 所以 ， 经常吃这个小菜还能预防衰老 ， 老年人常吃更是可除“老年斑” 。
值得注意的是 ， 胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时 ， 不宜食用大蒜 。 阴虚内热及邪热亢盛者忌食生姜 。
很多人只是单一的认为胃病就是胃疼 ， 其实胃病的症状很多除了疼痛还有气胀、口苦、反酸、打嗝等 ， 今天小编就会带大家一起深入了解胃病的症状到底有哪些?
1)疼痛 。 这是胃病最常见的症状之一 。 导致隐痛的原因很多 ， 表现形式也复杂 。 病因包括受寒、气滞、血瘀等 ， 表现形式有隐痛、刺痛、绞痛 。
2)气胀 。 这也是胃病最常见的症状之一 。 如果脾胃运化失职 ， 或者因寒受阻 ， 或者其他因素 ， 都会导致胃内的气体不能及时、不能正常排出 ， 从而导致气胀 。
3)食胀 。 由于各种各样的因素 ， 胃不能正常消化食物 ， 或者或者肠胃蠕动过慢 ， 都会导致食胀 。
4)舌淡无味 。 中医理论认为 ， 脾开窍于口 ， 如果脾受困 ， 或其他原因导致脾虚 ， 都会引起患者口不知味 ， 不欲食 。
5)口苦 。 这是肝胆受热产生的典型症状 ， 是胆气上泛的表现 。 西医检查规类为胆汁反流性胃炎 。
6)面色 。 胃病患者病史过长 ， 面色容易萎黄、黯淡无光 。
7)舌苔颜色 。 正常的舌头 ， 舌体柔软 ， 活动自如 ， 颜色淡红光泽 ， 有润泽 ， 舌苔薄白 。 胃病初期 ， 舌苔黄 ， 口有异味 ， 此为实证 。 时间久后 ， 舌苔转白 ， 便秘者舌质肥厚 ， 疼痛者舌质有瘀斑 。
8)恶心呕吐 。 饮食失常、寒温不适引起的胃病 ， 容易造成患者恶心呕吐 。
9)打嗝嗳气 。 跟情绪有关 ， 或者因吵架、压力过大等导致的胃病患者容易有此症状 。
10)胸闷 。 以气不顺、滞留胸腔为特征 ， 脾气暴躁者、情绪不佳者易得 。
11)噎膈 。 脾胃阴虚、或者寒湿困脾者易得 。
12)反酸烧心 。 这是胃病患者最常见的症状之一 。 有胃酸、泛酸、反酸、吐酸之分 。 胃热者有烧心感 。
13)乏力、四肢无力 。 久病体虚 ， 常感觉乏力 ， 不思动 ， 四肢出现无力感 。
14)大便 。 阴虚、实热导致大便干结 ， 如大便稀 ， 则脾运化失常 。
胃病患者在饮食上需注意的：
1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化 ， 会加重消化道负担 ， 多吃会引起消化不良 ， 还会使血脂增高 ， 对健康不利 。
2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物 ， 不宜多吃 。
3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用 ， 容易引起腹泻或消化道炎症 。
4.规律饮食：研究表明 ， 有规律地进餐 ， 定时定量 ， 可形成条件反射 ， 有助于消化腺的分泌 ， 更利于消化 。
5.定时定量：要做到每餐食量适度 ， 每日3餐定时 ， 到了规定时间 ， 不管肚子饿不饿 ， 都应主动进食 ， 避免过饥或过饱 。
6.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度 。
7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担 。 对食物充分咀嚼次数愈多 ， 随之分泌的唾液也愈多 ， 对胃黏膜有保护作用 。
8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时 ， 餐后立即饮水会稀释胃液 ， 用汤泡饭也会影响食物的消化 。
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