健康知识|时令水果有哪些,正常时令水果一览表( 二 )



当代科学数据表明 , 水果具有丰富的营养价值 。 包含丰富的维生素及膳食纤维等营养元素 。 多食用水果 , 可以使身体更加健康 。 健康知识传播广泛的现代社会 , 大部分人已经认识到水果对于我们日常生活的重要性 。
以上内容参考:

春季都有哪些时令水果 除了常见的金桔和山楂 , 冬天还有哪些应季的水果?还有苹果、秋梨、马蹄、柑橘等等 。 南方的冬天气温低 , 水果煮熟吃口感好 , 营养更丰富 。 把水果煮熟 , 吃起来暖暖的 。 今天就给大家分享5种冬季时令水果的做法 , 换着吃不单调 。
【苹果小米粥】食材:苹果 , 小米 , 枸杞 , 碎冰糖 。 苹果和小米 , 看似完全不搭调的2种食材 , 煮熟吃对脾胃好 , 口感香甜 , 营养更丰富 。 做法:1.苹果削皮切小粒 , 小米用温水淘洗干净 。 2.砂锅里放入苹果粒大火煮开 , 加入小米熬开转小火熬20分钟 。 3.小米熬到开花 , 加入碎冰糖搅拌到融化 , 出锅前加枸杞装饰一下 。
【小吊梨汤】食材:梨 , 话梅 , 干银耳 , 枸杞 , 冰糖 , 盐 。 冬天容易上火咳嗽 , 喝一点小吊梨汤 , 滋润又去火 。 梨皮和话梅是小吊梨汤必不可少的食材 。 做法:1.干银耳温水泡软剪掉黄色的根部 , 撕成小朵加冷水泡发 。 2.梨用盐搓洗干净外皮 , 削掉外皮切成小块 。 3.银耳、话梅、梨块和梨皮一起放进锅里 , 大火煮开后转中小火煮20分钟 , 最后加适量的冰糖煮到融化 。
【山楂雪梨糖水】食材:雪梨 , 山楂 , 冰糖 , 盐 。 山楂口感略带酸味 , 加上雪梨正好和中和一下 , 山楂煮糖水还可以解油腻 。 做法:1.山楂用盐水浸泡20分钟 , 用筷子把山楂果核去掉 , 梨削皮后切小块 。 2.山楂和梨一起放入锅里 , 大火煮开后转小火煮10分钟 , 煮到山楂变软 , 加适量的糖调味 。
【鱼腥草金桔糖水】食材:鱼腥草 , 金桔 , 马蹄 , 枸杞 , 冰糖 。 鱼腥草清热去火 , 金桔有化痰止咳 , 搭配一起煮 , 营养多多 。 做法:1.金桔简单清洗一下 , 烧一锅热开水放进去焯水大约1分钟捞出来 , 对半切开 , 不用去籽 。 2.鱼腥草清洗干净扎成小捆 , 马蹄削皮切成小块 。 3.小锅里放入鱼腥草 , 金桔、马蹄大火煮开后转小火煮10分钟 , 加枸杞和冰糖煮5分钟 。
【甘蔗马蹄糖水】食材:甘蔗 , 马蹄 , 胡萝卜 , 鱼腥草、冰糖 。 马蹄有“地下雪梨”的美称 , 生吃马蹄比较寒凉 , 加鱼腥草煮一煮 , 寒性减低 , 营养不打折 。 做法1.甘蔗削皮切成小段 , 马蹄削皮切下块 , 胡萝卜去皮切圆片、鱼腥草清洗干扎小捆 。 2.甘蔗、马蹄、胡萝卜和鱼腥草一起放进锅里 , 大火煮开后转小火煮20分钟 , 出锅前加糖搅拌融化 。

一年四季的时令水果是什么? 秋季鲜果主要有苹果、石榴、葡萄、桔子等 。 在这个季节 , 人们常常会感觉嗓子不适 , 吃梨是很好的缓解办法 。 无论是生吃、熬成汤汁或是蒸着吃 , 都可以起到祛燥润肺的效果 。
柚子作为秋季时令水果 , 可以止咳化痰、健胃消食 。 柚子含有大量维生素C , 对肥胖病患者益处多多 , 其含有的有机酸可有助于消除疲劳 。
石榴 , 性温味酸 , 有生津止渴的效用 。 石榴籽多 , 可榨汁或做成汤药服用 , 营养全面且果肉利用率高 。
立秋后柿子上市 , 甜腻可口 , 营养丰富 , 多吃可缓解秋燥 。 柿子所含维生素与糖分比一般水果高出1~2倍 。 中医认为柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃等多种功效 , 适当食用对人体健康十分有益 。
葡萄营养丰富 , 酸甜可口 , 具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效 。 生食葡萄可以滋阴除烦 , 经常食用葡萄 , 对神经衰弱和过度疲劳均有补益 。 葡萄制干后 , 铁和糖的含量相对增加 , 是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品 。

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