健康知识|补脾的食物有哪些,健脾之王( 二 )


3、补脾食物:粳米
性平, 味甘, 有补脾益气之功 。 《食鉴本草》即有记载:“粳米, 皆能补脾, 益五脏, 壮气力, 止泄痢, 惟粳米之功为第一 。 ”《本草经疏》亦云:“粳米即人所常食米, 为五谷之长, 人相赖以为命者也 。 其味甘而淡, 其性平而无毒, 虽专主脾胃, 而五脏生气, 血脉精髓, 因之以充溢, 周身筋骨肌肉皮肤
4、补脾食物:薏苡仁
俗称苡仁米、六谷米 。 有补脾健胃的作用 。 明·李时珍说它“能健脾益胃” 。 《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载 。 脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食, 相得益彰 。
5、补脾食物:牛肉
性平, 味甘, 有补脾胃、益气血的作用 。 《医林纂要》中说得好:“牛肉味甘, 专补脾土, 脾胃者, 后天气血之本, 补此则无不补矣 。 ”故凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿之人, 宜用牛肉炖汁服食, 或用牛肉适量与大米煮粥调料进服, 这对脾胃虚弱的恢复, 大有裨益 。
6、补脾食物:鲫鱼
性平, 味甘, 入脾胃大肠经, 有健脾养胃作用, 故脾胃虚弱者宜食 。 《唐本草》早有“鲫鱼合莼作羹, 主胃弱不下食”的记载 。 《本草经疏》还说:“鲫鱼, 甘温能益脾生肌, 调胃实肠, 与病无碍, 诸鱼中惟此可常食 。 ”

哪些食物可以补脾胃 补脾的适宜食物
(1)补脾适宜吃营养丰富、容易消化的食物;
(2)补脾适合吃性平味甘或者甘温的食物;
(3)补脾适宜吃补气益阴功效的食物 。
补脾的食物有哪些
1、糯米 。 性温, 味甘, 有补脾益气的作用, 脾虚者宜用之煮粥服食 。 唐·孙思邈说:“糯米, 脾病宜食, 益气止泄 。 ”所谓脾病, 乃指脾虚为病之义 。 《本经逢原》说得好:“糯米, 益气补脾肺, 但磨粉作稀糜, 庶不黏滞 。 若作糕饼, 性难运化, 病人莫食 。 ”
2、西国米 。 又称西谷米, 西米 。 白净滑糯, 营养丰富 。 性温, 味甘, 能温中补脾, 凡脾胃虚弱、消化不良者, 食之颇宜 。 《柑园小识》记载:“西谷米健脾运胃, 久病虚乏者, 煮粥食最宜 。 ”
3、红薯 。 俗称甘薯、山芋 。 性平, 味甘, 有补脾和血、益气通便的作用 。 《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃, 益气力, 御风寒, 益颜色 。 ”《纲目拾遗》认为番薯能“补中, 暖胃, 肥五脏” 。 脾虚之人, 可用番薯当主粮, 常食之 。
4、粳米 。 性平, 味甘, 有补脾益气之功 。 《食鉴本草》即有记载:“粳米, 皆能补脾, 益五脏, 壮气力, 止泄痢, 惟粳米之功为第一 。 ”《本草经疏》亦云:“粳米即人所常食米, 为五谷之长, 人相赖以为命者也 。 其味甘而淡, 其性平而无毒, 虽专主脾胃, 而五脏生气, 血脉精髓, 因之以充溢, 周身筋骨肌肉皮肤 。
拓展资料:1.饮食规律:饮食对脾胃的影响是最重要的, 一日三餐要规律饮食, 尤其注意早饭一定要吃 。 粥是最好的养脾早餐, 可以以小米为主, 加入大枣、山药等健脾食物 。 如果气血亏虚再加入黑芝麻、花生;如果湿气重, 可加入薏米;如果睡眠不好, 可以加入高粱米 。
2.忌寒凉:冰凉的食物要少吃, 寒性食物也尽量少吃, 如苦瓜 。
3.饮食清淡:平时吃饭忌肥甘味厚, 太甜的、油腻的、咸的无利于脾的运化 。 最好多吃清淡的、好消化的、多样化的食物 。 每餐七分饱, 不要暴饮暴食 。
4.按摩:按摩腹部有助调理脾胃, 加强运化 。 如有大便干燥的人, 可以顺时针方向揉肚子, 如果是大便溏稀, 可以逆时针方向按揉肚子 。

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