5.烤鸡腿排时可以顺便准备酪梨大豆沙拉和奶油煎吐司 。
小茴香怎么吃法做法大全 可凉拌、炒菜、做汤、腌制，也可制成馅包饺子或包子 。 下面介绍其中一种做法，茴香炒肉，具体做法如下，首先准备材料：猪肉：适量、茴香：400g、食盐：适量、调和油：适量 。
1、猪肉洗净，分出肥瘦 。 肥的切粒，瘦的切丝 。 茴香洗净，切段备用 。
2、起锅烧热，倒少许调和油，把肥肉放出去，炒出油 。
3、加入瘦肉翻炒匀，然后撒少许盐调味 。
4、倒入茴香翻炒，把所有食材炒熟即可出锅 。
5、准备一个干净无水的容器，盛出即可食用 。
【美食知识|小茴香怎么吃，小茴香籽怎么吃法大全】
小茴香怎么吃? 小茴香炖猪腰
猪腰一对，中间切开，剥去中间白色筋膜，将小茴香10克和少量调味食盐纳入猪腰内，然后将猪腰切开处合拢，放碗内加适量水置锅内隔水蒸熟食用 。 有温肾壮腰，和胃理气，散寒止痛作用 。 适用于肾虚腰疼，腰肌劳损，老人虚寒腰痛 。 注意：阴虚火旺者慎用 。
小茴香大蒜蒸生鱼
配方：小茴香15克 大蒜30克 生鱼1尾(300克) 绍酒10克 姜5克 葱5克 蒜10克 盐5克 酱油5克 白糖10克
制作：1．把小茴香洗净，生鱼宰杀后，去腮及内脏；大蒜去皮切片，姜切片，葱切段 。
2．把生鱼放入蒸盆内，注入清水300毫升，加入小茴香、大蒜、绍酒、姜、葱、盐、白糖 。
3．把蒸盆放入蒸笼内，用武火大气蒸30分钟即成 。
食法：每日2次，每次吃生鱼50克 。
功效：补肝脾，祛腹水 。 肝硬化腹水患者食用 。
桂茴煮鸡蛋
鸡蛋200克、桂皮10克、小茴香10克、乳香8克、没药8克 。 红糖50克 。
鸡蛋煮时间一定要长点，否则不入味，药效欠佳 。
①桂皮、茴香、乳香、没药洗干净，鸡蛋煮进壳 。
②取一个瓦煲，放入桂皮、小茴香、乳香、没药加入清水，用慢火煎20分钟 。
③再加入红糖、鸡蛋煮制10分钟即成 。
乳香温性味甘辛，能调气活血、止痛追毒 。 没药性平味苦，有散血去淤、消肿止痛之功效 。 桂皮、小茴香均能温肾散寒、暖寒补阳 。 五味共用有温经祛寒、养血消瘤之功效，适宜寒凝血滞致子宫肌瘤患者食用，每日吃1个蛋，连吃50个蛋为一个疗程 。 但更年期综合征者不宜 。
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