2、鸡蛋加盐打散 。
3、豆腐洗净倒入碗中 。
4、倒入蛋液 。
5、上锅蒸 。
6、葱蒜切好 。
【美食知识|鸡蛋豆腐怎么做，鸡蛋豆腐怎么做好吃】7、香菇切丁 。
8、先炒肉糜 。
9、炒至变色 。
10、加入葱蒜 。
11、加入生抽炒匀 。
12、加入香菇 。
13、加入少许盐炒均匀即可 。
14、豆腐蒸至将熟 。
15、将炒好的肉糜倒入碗中再一次蒸熟 。
16、出锅淋上麻油即可 。
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