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生活在节奏紧张的现代社会 ， 没有熬过夜的人是幸运的 。 熬夜会使身体的正常节律性发生紊乱 ， 对脑力、视力、皮肤、肠胃及睡眠都造成影响 。 那么 ， 经常熬夜的人应该怎样对症进补 ， 减少熬夜带来的一系列负面影响呢？
北京读者：赵廷亮
疲劳
熬夜时大脑的需氧量和耗氧量均会增加 ， 加上熬夜时不停地思考 ， 而周围的环境又大多空气流通不畅 ， 因此大脑感到加倍的疲劳 。
大脑很挑剔 ， 只喜欢既美味又有营养的食物 ， 偏爱含有较多卵磷脂、谷氨酸的食品 ， 比如鸡蛋中的蛋黄就含有大量的卵磷脂 ， 而燕麦则含有丰富的B族维生素 ， 这些都有保护大脑细胞、帮助其迅速恢复活力的功效 。
人参自古就是补益元气、抗疲劳的最佳选择 。 准备人参10 g ， 山药、糯米各50 g ， 红糖适量；先将人参切成薄片 ， 与糯米、山药共同煮粥 ， 待粥熟时加入红糖 ， 趁温服用 ， 每天1次 。 不过 ， 高血压、发热的人不宜此法 。
黑眼圈
很多人只要一熬夜 ， 脸色就会变得暗淡 ， 并出现严重的黑眼圈 。 如何去除黑眼圈对于现在的夜猫子一族而言 ， 这是他们最为关心的话题了 。 其实就如何去除黑眼圈而言 ， 饮食进补也是至关重要的 。
鸭肉、鸭蛋、绿豆、藕、荸荠、冬瓜、茭白、黄瓜、丝瓜、苦瓜、海藻、香蕉、梨、柿子、柑橘、桑椹等 ， 都是清肝明目的佳品 ， 日常饮食中不妨多选食 。 枸杞子素来有养肝明目之功效 ， 对于缓解熬夜后的眼睛干涩、疲劳等症状很有效 。
你还可将枸杞子一小把、红枣三四粒放入玻璃杯中 ， 以开水冲泡饮用 。 如果熬夜后附带有口干舌燥、牙龈肿疼的状况 ， 可另加几朵白菊花一起冲服 。
视线模糊
熬夜对人眼睛的伤害可不只是出现“熊猫眼”那么简单 。 很多熬夜的人都会有这个症状 ， 会觉得视线越来越模糊 ， 甚至看不清电脑上的字 ， 以为是眼睛有了分泌物 ， 使劲揉上一揉 ， 依然没有缓解 。 此外 ， 眼肌的疲劳还会导致暂时性的视力下降 。 如果长期熬夜、劳累还可能使视力出现骤降 ， 下降幅度最低可至0.1 。
常吃富含维生素A和B族维生素的食物 ， 如胡萝卜、韭菜、瘦肉、动物肝脏等 ， 能防止视疲劳 。 绿茶不仅具有抗癌的功效 ， 更可以清除体内产生的多余自由基 ， 从而减轻对眼睛的伤害；枸杞味甘、性平 ， 能养肝明目 ， 其所含的胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A ， 从而起到治疗视物模糊、维持正常视力的作用 。 大家都知道菊花有“清肝明目、祛毒散火”之功效 ， 在熬夜过程中或者之前、之后 ， 可以经常泡菊花茶喝 。
肌肤暗淡
本来皮肤在晚上22点左右应该开始进入新陈代谢、休养生息的状态 ， 熬夜会造成皮肤暗淡及干涩、皱纹丛生 。
猕猴桃在水果中属于含有较多维生素C的佳品 ， 猪脚则以含有大量的胶原蛋白而著称 ， 两者均有助于防止皮肤的水分流失、并能补充肌肤修复所需要的养分 ， 使受损肌肤恢复原有的弹性和光泽 。
当归补血活血 ， 且含有丰富的微量元素 ， 能够营养皮肤；枸杞子滋补肝肾 ， 具有抗衰老、护肤美容的效果 。 煲汤时可放入适量的当归、川芎、红花、熟地、桃仁、玫瑰花、枸杞、何首乌等中药材 ， 均有很好的调节内分泌、养血效果 ， 每周应喝两三次 。
腰酸背痛
熬夜的人第二天清晨总会感到腰酸背痛 ， 这种情况的外因为腰椎、腰部肌肉劳累 ， 内因则为肾虚、气血不调所致 。
山药味甘、性温 ， 能滋肾气、补脾胃、养阴助湿；杜仲味甘微辛、性温 ， 能补肝肾、壮筋骨 。 因此 ， 进食山药或杜仲所烹调的药膳非常适合由于因熬夜所导致腰酸背痛、四肢乏力者的调养和保健 。
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