因此， 判断某一种食物是否为高糖食品， 光靠口感并不靠谱， 不甜的食物也完全可能是“高糖”食品 。
水果中的“糖”其实是指所含碳水化合物的总量， 判断是否高糖， 应从其所含碳水化合物的量来看 。
有些吃起来不甜的水果， 比如火龙果和猕猴桃， 口感偏酸， 但数据显示， 每100克火龙果中含有碳水化合物13.3克， 每100克猕猴桃中含有碳水化合物14.5克， 按碳水化合物总量计算， 这两种水果都算得上真正的“高糖”食物 。
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