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银耳又名白木耳、雪耳 ， 既是名贵的营养滋补品 ， 有时扶正强壮的补药 ， 有“菌中之冠”的美称 ， 一直以来受到大家的喜爱 。 而在银耳的栽培过程中 ， 极易发生银耳烂蒂现象 ， 那么银耳烂蒂是什么原因造成的呢？该怎么防治呢？随小编一起来了解了解吧 。
一、银耳烂蒂原因
1、二氧化碳浓度过高
银耳栽培时对于温度要求较高 ， 而在低温季节栽培时 ， 温度过低无法让其子实体分化生长 ， 所以有些种植户就会在室内生火加温 ， 但是忘记了通风 ， 虽然温度适宜 ， 但是室内的二氧化碳浓度也是越来也高 ， 当其达到一定界限时 ， 就会造成银耳烂蒂 。
【银耳烂蒂原因及防治方法】2、黄水珠沉积
在银耳子实体分化阶段中 ， 它的耳基会吐出“黄水珠” ， 这些“黄水珠”如果没有及时吹散或者擦干 ， 一旦让其累积沉积 ， 就会导致烂蒂、烂耳 。
3、湿度过大
在银耳子实体成熟阶段 ， 需要较高的湿度才能促进其成熟 ， 但是如果加湿过大 ， 又没有及时通风 ， 高湿环境就会造成烂蒂、烂耳 。
4、菌螨类危害
螨虫喜欢温暖潮湿的环境 ， 常常会潜伏在稻草、米糠、麸皮、棉壳中产卵 ， 而银耳培育环境正适合它的繁殖生长 ， 所以当培养料消毒灭菌不彻底时 ， 菌螨类会寄生在银耳上和培养料 ， 吸收养分 ， 分泌危害银耳生长的物质 ， 造成烂蒂 。
5、喷水稻子实体上
前面我们也说到了银耳子实体生长发育阶段 ， 对于湿度要求比较高 ， 所以需要及时加湿 ， 而加湿最好的方法就是喷水 ， 如果在喷水过程中将水直接喷到子实体上 ， 又没有及时擦干 ， 也会造成子实体烂蒂 。
二、防治方法
在银耳栽培过程中 ， 除了要做好通风、喷水等管理外 ， 还需要注意温度 ， 银耳生长阶段要将适温控制在22-25度之间 ， 相对湿度要控制在85%-95% ， 不宜过高 ， 过高要及时通风降湿 。 如果是出现害虫危害时 ， 及时喷洒甲胺磷溶液或于覆盖的报纸上进行驱杀或诱杀 。
以上是银耳烂蒂原因及防治方法介绍 ， 希望能帮助到你 ， 想了解更多的相关知识 ， 敬请关注我们 。
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