香椒凤爪
1锅内水烧开后 ， 加葱姜蒜、料酒 ， 将凤爪煮软捞起沥干2新鲜红绿尖椒切成小圈 ， 干辣椒切成小段3锅中油烧7成热 ， 加干花椒干辣椒爆香 ， 再加入豆瓣炒香4再加入凤爪翻炒5加红绿尖椒翻炒 ， 加适量盐、味精、胡椒粉 ， 起锅即可
【香椒凤爪】
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