2、蔬菜类
由于接受阳光充足， 所含水分较少 一些蔬菜性偏热， 如辣椒、洋葱、大蒜、生姜、葱白、香菜、花椒、胡椒、南瓜、刀豆等属于热性蔬菜， 这些热性蔬菜可用于缓解甚至治疗平日里的风寒感冒， 如生姜 。
可食动物肉类
大多数的动物性食物都属于热性食物， 如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝， 这些食物可以治疗阴症和寒症， 以达到寒热相宜， 阴阳相衡的功能 。
药物类
除此之外一些药物也是热性的， 乌头、附子、细辛、麻黄、人参、当归、大小茴香、吴茱萸、硫磺 。 这些药物入药可治疗相应的寒症， 是我国中医学事业的荣耀 。
总的来说， 不同性质的食物除都具有其特殊营养保健功效， 要注意的是与身体相宜的食之有益， 与身体有害的应该禁忌， 肢冷、惧寒、畏冷体质的人， 可以尝试小编以上推荐的热性食物， 祝愿大家吃出美味， 吃的健康 。
哪些食物是热性的？ 1、粮食类：
高粱、糯米及其制品 。
2、蔬菜类：
扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜 。
3、动物性食品类：
羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝 。
4、水果类：
荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃 。
5、干果类：
【健康知识|热性食物有哪些，热性的食物和水果有哪些】栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆 。
扩展资料分辨方法
1、颜色偏红， 性偏温
颜色偏红的植物， 如辣椒、枣、石榴等， 虽与地面接近生长， 但果实能吸收较多的阳光， 故而性偏热 。
2、味甜、味辛的食品性热
味辛、味甜者， 由于接受阳光照射的时间较长， 所以性热， 如大蒜、柿子、石榴等 。
3、生于土中的食品性热
长在陆地中的食物， 如花生、土豆、山药、姜等， 由于长期埋在土壤中， 水分较少， 故而性热 。
参考资料：
什么食物是热性食物有哪些 概述：
温热性食物有哪些 。
1、粮食组：温热性--高粱、糯米及其制品 。
2、温热性--扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜 。
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温热性食物适合养胃， 对养胃的好处 。
温热性食物适合养胃， 对养胃的好处 。
1、养胃主食宜软， 不宜硬 。 主食是人体成长发育必需品， 中国主食大部分以稻米、小麦为主， 主食淀粉含量高、糖类、卡路里高， 给人体提供必需的能量， 通常， 较软的食物易消化， 不会造成胃负担过重， 因此应该多吃一些柔软的主食， 例如：小麦、小米、稻米等等 。
2、肉类宜温性， 忌过热、过寒性 。 脾胃功能健全的人气血好， 脾胃虚弱的人易乏力、头晕等， 滋脾养胃需进食温性食物， 温性食物有强身益气， 滋补肠胃的作用， 太过热性的食物只会造成肝火、胃火旺盛， 适得其反 。 过寒性的食物易造成腹泻、肠胃炎等疾病， 因此养胃需吃温性食物， 例如：牛肉、瘦肉、鱼肉、龙眼、荔枝、石榴、大豆、牛奶等等 。
3、养胃宜清淡， 忌辛辣 。 实际上， 胃是个很脆弱的器官， 刺激性食物会伤害到胃， 容易引发胃出血、胃溃疡、胃胀气、腹泻等疾病， 因此， 爱护胃首先要从节制吃辣开始 。 与之不同， 清淡的食物反而是养胃的， 这是由于胃细胞需要养分， 恰好清淡食物容易消化， 供给给胃部足够的营养 。 清淡的食物多以蔬菜瓜果为主， 例如：菠菜、小白菜、菜心、芹菜、冬瓜、苹果、香蕉、芭乐、杨桃、香瓜、菜瓜等等 。
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