本文转自:齐鲁壹点
【青未了|马西良:春回大雁归-在家蜗居三得】马西良/文
眼前是疫情抵达地球的第三个春天 , 正当风和日丽 , 百花盛开 , 人们外出踏青 , 享受这春天清新气息的时候 。 没想到 , 这罪恶的新冠又杀回来 , 居家蜗居 , 为了早日逃脱疫情困惑 , 城市暂时按下暂停键 。
满船清梦压星河 , 偷捧时间煮酒喝 。 一声号令 , 居家隔离防患于未然 。 停业停工停学 , 交通堵道路封 , 人人居家户户不出小区 , 街无行人路无车辆穿梭 。
日日坐在窗前 , 把目光盯在窗外 。 天空格外地蓝 , 蓝得连一丝云都没有;大地格外地静 , 静得连一丝声音都听不见 。 城市空荡荡的 , 田野空荡荡的 , 只有空气在自由地穿行 。 花开难往河边看柳 , 天暖无处访友喝酒 。 然不甘寂寞 , 收获有三:品茶、养鱼、练功 。
品茶养性情
茶者 , 养性情也 。 余机关工作几十年 , 一杯清茶一张报纸 , 为必修之课 。 往往一杯茶 , 泡好放置稍凉 , 一口饮之 , 是为爽也 。 但缺乏品茶之功夫 , 色香味不顾及 。 只能叫喝茶灌茶 , 图不渴肚饱而已 。
近日闲居有暇 , 拾掇久放茶具 , 洗刷冲烫一新 。 放置茶桌之上 , 烧开冒泡热水 , 放存藏之久大红袍、小罐茶、普洱 。 烫完茶具 , 捏茶叶放于壶中 , 开水冲泡三五分钟 , 冲掉 , 名曰洗茶 。 再冲入开水 , 又过三五分钟 , 倒入茶海 , 随冲入酒盅大小之茶杯 , 金黄之汤也 。 端起放至鼻腔 , 香气氤氲 , 慢慢饮之 , 唇舌生香 。
一杯一杯 , 慢慢品尝饮之 , 过时不久 , 浑身冒汗 , 提神通气 , 全身舒坦 , 醍醐灌顶 , 妙如神仙 。 喝茶几十年 , 今方知品茶之趣也 。 品茶 , 要有功夫 , 又叫功夫茶 。
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