我们都知道黄豆的营养价值非常的高 ， 它具有降糖 ， 降脂和抗缺铁性贫血大的作用 ， 黄豆中含有一种叫抑胰酶的物质 ， 对治疗糖尿病有着很好的效果 。 黄豆中所含有的皂甙有着非常明显的降血脂功效 ， 同时 ， 常吃黄豆还可以抑制体重增加 ， 减少血清、脂肪含量和肝中脂质含量 。 黄豆中不仅含有大量的铁元素 ， 而且非常容易被人体所吸收 ， 因此 ， 对缺铁性引起的贫血具有一定治疗效果 。
【五花肉炒黄豆做法简单，口味很好，很下饭，很值得推荐的一款食谱】黄豆不光可以用来榨豆浆 ， 炒食也非常的有嚼劲 ， 是非常适合补钙的一款食谱 ， 能有效地摄入优质蛋白 ， 还能补充钙磷等元素 。 五花肉炒黄豆做法简单 ， 口味很好 ， 很下饭 ， 很值得推荐的一款食谱 ， 下面来看看详细做法吧......
抓几把干黄豆（依个人喜好为量 ， 多少都行） ， 把干黄豆过水洗一下 ， 稍微沥干水分 ， 放入洗净的干锅内！中火翻炒几下 ， 待黄豆表面水分全干 ， 关小火 ， 继续翻炒！别炒焦了哈！（约3～10分钟左右 ， 看豆子的烤熟程度量时间）！翻炒到咬开的豆子 ， 里面变得松软 ， 有点熟了的感觉！炒好的黄豆备用
食材:黄豆 ， 猪肉 ， 线椒 ， 食用油 ， 盐 。 酱油 ， 淀粉 ， 鸡精 。
把猪肉的肥肉和瘦肉分开切 ， 肥肉切片
瘦肉切小薄片
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