红枣怎么保存好？ （1）放在阳光下晒几天，为防止枣皮变黑，可在枣上遮一层篾席，晒干晾凉后装入缸中；或在阴凉通风处摊晾几天，待晾干后放入缸中 。 然后，盖上木盖 。 也可在枣中拌上草木灰，放在桶中盖好 。
（2）用30～40克盐，炒后研成粉末 。 将500克红枣分层撒盐放入缸中封好，红枣就不会坏，也不会变咸 。 枣多就按上述比例增加盐 。
红枣如何保存 怎样储存红枣？
干红枣怎么保存
1、我们应该在清明前曝晒4到5天 。 为防止红枣变黑，可在枣子上遮一层布，要不就在阴凉通风的地方摊开晾晒几天，等到晾干后放入缸子内，加上木盖，要不就是拌草木灰，放入桶内盖好 。
2、用30一40克盐，炒后研成粉末状，分层撒到500克红枣上，然后封好密封，红枣就不会坏掉 。 如果红枣量多，应按比例增加盐的量 。
【智能家电知识|红枣如何保存，红枣夏天要不要放冰箱里】3、因为红枣特性极易生虫.所以夏天时尤甚在阳光强烈的天气，应该红枣用开水浸泡一下，烫掉其表面不干净的东西，然后迅速捞起来晒干水分，放在太阳下晒干，再放进防潮的缸子里存放，这样就可以起到一定的防蛀作用 。
4、回先将红枣暴晒几天，再将食盐炒热放凉，按照一层枣一层盐的顺序装入罐子里，最后密封 。 数量比例以每千克红枣40克盐为宜 。 这样存放即使到了夏天红枣也不会生虫或霉变 。
不同区域的保存方法
北方贮藏法
大批量贮存时，采用麻袋码垛贮藏 。 码垛时，袋与袋之间、垛与垛之间要留有通气的空隙，以利通风 。 墙壁多少有些湿气，垛不要离墙壁太近 。
贮存量少时，可用缸贮藏，缸口用塑料薄膜扎紧密封，置于阴凉处 。
南方贮藏法
南方地区高温多混，霉暑季节应冷库贮藏 。 红枣用麻袋包装，贮于5℃的库房中 。 出冷库前，要移至温度稍高处过渡，逐步移到库外 。 为防水气在枣果上冷凝成水珠，不要马上重新装袋，而要摊晾，等冷凝水珠消失，再换袋包装外运 。
少量红枣可用稻壳灰贮藏 。 在地面上撒干稻壳发约1厘米厚，摊一层红枣，再撒稻壳灰盖满红枣，再摊一层红枣 。 这种贮藏法能防潮、杀菌，枣粒干燥，效果较好 。
怎样储存红枣 红枣怕风吹，怕高温和潮湿 。 可在清明前暴晒四五天，可防止风吹，可在枣子上遮盖一层篾席，或者在通风处摊晾几天，待晾透后放入缸内，加木盖或者草木灰，放桶内盖好就可以了 。
大红枣如何保存? 成熟度和新鲜度较高的鲜枣，皮色紫红，颗粒饱满且有光泽 。 如皮色青绿又没有光泽，则为生枣;如见皮色红中带锈条、斑点，则可判定为存放时间较长的枣;表皮过湿或有大小不同的烂斑，一般可断定为浇过水的枣，这种枣不易久存 。 红枣怕风吹、高温和潮湿，受风吹后易千缩，灰色由红变黑;高温、潮湿易使红枣出浆，且有利于霉菌的活动，易生虫、发霉 。 保存办法是:
1.清明前曝晒4一5天 。 为防止它变黑，可在枣子上遮一层席子，或在阴凉通气处摊晾几天，待晾干后放人缸内，加木盖，或者拌草木灰，放人桶内盖好 。
2.用30一40克盐，炒后研成粉末，分层撒到500克红枣上，然后封好，红枣就不会坏 。 如红枣量多，应按比例增加盐的数量 。 红枣极易生虫.夏天时尤甚 。 那么，有什么办法能够使红枣在较长时间内不生虫呢?在阳光强烈的天气，将红枣用开水浸泡一下，以烫掉其表面不干净的东西，然后迅速捞起来控干水分，放在太阳下晒干，再放进防潮的容器里存放，这样就可以起到一定的防蛀作用 。 回先将红枣暴晒几天，再将食盐炒热放凉，按照一层枣一层盐的顺序装入罐子里，最后密封 。 数量比例以每千克红枣40克盐为宜 。 这样存放即使到了夏天红枣也不会生虫或霉变 。
推荐阅读
- 智能家电知识|如何清洁冰箱，新买的冰箱需要清洗吗?
- 智能家电知识|葱如何保存，大葱放冰箱好还是外面好
- 智能家电知识|如何除冰箱里的霜冻
- 智能家电知识|电脑如何连蓝牙耳机，蓝牙耳机无法连接win10电脑
- 智能家电知识|耳机如何煲机，正确煲耳机的步骤
- 智能家电知识|蓝牙耳机如何连接手机，怎样连接蓝牙耳机
- 智能家电知识|蓝牙耳机如何连接电脑，电脑搜不到华为freebudspro
- 智能家电知识|蓝牙耳机如何配对，itreasure蓝牙耳机怎么配对
- 智能家电知识|电脑如何连接蓝牙耳机，win10搜索不到蓝牙耳机
- 智能家电知识|手机如何连接蓝牙耳机，无线耳机怎么连接手机步骤