除以润燥为食养的主要原则之外 ， 减辛增酸以养肝气是其大法 。 秋属金 ， 味属辛 ， 此时肺气旺 ， 不宜过食辛味 ， 以防损伤肝气 。 秋季当令的时鲜水果实为首选之食养佳品 。
但在此应注意 ， 长夏湿重时人特别不适意 ， 进入秋季之后顿感精神倍爽 ， 不要以为上述水果可以润燥而人人皆宜 ， 凡脾虚湿重而泄者更泄 ， 咳者痰更多 。 不要忘记辨体质选饮食的养生原则 ， 此时 ， 苡仁、苦杏仁、白扁豆之类仍应常吃 。
秋天鼻、咽干燥如何防治？
秋天气候干燥少雨 ， 常有人鼻腔、咽喉干燥有不适 ， 重者伴灼热疼痛、口干唇燥、干咳等 。 也有的人常年鼻、咽燥热 ， 秋天加重 。 临床检查见鼻腔、咽部粘膜干燥少津者称为干燥性鼻炎、干燥性咽炎 。 西医认为是维生素缺乏而致 。 中医认为主要是素体阴亏血虚 ， 加上初秋之季秋阳以曝 ， 深秋之时西风肃杀 ， 伤津耗液 ， 鼻咽肌膜失于滋润濡养而发生 。
预防干燥性鼻炎、咽炎 ， 首先应注意体质调养 ， 尤其入秋时节 ， 多食生津润燥之品 ， 如新鲜水果蔬菜 ， 尤其是梨、杏、百合、芝麻、芦根、蜜等 。 还要注意保持室内空气清洁和一定湿度 ， 必要时洒些水 。
西医治疗多服用维生素B、C、E ， 用石蜡油、复方薄荷油之类滴鼻 ， 以滋润鼻粘膜 。 中医中药以养阴生津润燥为主 ， 如清燥救肺汤、增液汤 ， 或用鲜芦根30~60克煎汤代茶饮等 。
肿瘤病人秋季的食物选择有哪些？
肿瘤患者在秋季应选择滋阴润燥养肺的饮食加以养生调摄 。 此类食物主要有花生、百合、山药、莲子梨、香蕉、甘蔗、葡萄、杏仁、枇杷、罗汉果、柿子、金柑、橙子、柚子、萝卜、白菜、菠菜、蘑菇、冬瓜、丝瓜、胡萝卜、白鸭肉、龟肉、鳖肉、猪肺、银鱼、鹌鹑蛋、白木耳、芝麻、燕窝、蜂蜜、牛奶、紫菜等 。 这类食物性味甘凉平 ， 营养丰富 ， 具有滋阴润燥养肺等功效 ， 能提高人体的免疫功能 ， 起到扶正防癌的作用 。 有些食物能直接或间接抑制肿瘤细胞的生长 ， 防止、延缓癌症的产生 ， 使癌前病变恢复正常 。 如具有润肺止咳、养心安神的百合 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素B1、B2、C及胡萝卜素等 。 实验证明百合黄曲霉毒素B1致突变作用有显著的抑制作用 。 提示临床上可用于预防肝癌 。 百合鳞茎含秋水仙碱等多种生物碱 ， 具有防癌抗癌的作用 。 又如白木耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效 ， 其所含的纤维素对抑制肠癌发病有一定的作用 。 白木耳中提取的多糖能提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能 ， 抑制小鼠肉瘤的生长 。
肿瘤病人应根据自身体质的特点 ， 在秋季选择上述食物经常食用 ， 既能提高机体的抗病能力 ， 又能作为治疗肿瘤的辅助疗法 。
秋季锻炼要注要什么？
入秋后气候宜人 ， 人们容易适应气候的变化 ， 养成锻炼的习惯 。 秋季锻炼可以增强体质 ， 增进机体抗寒能力 ， 提高心血管系统的功能 ， 提高大脑皮层灵活性 ， 保持头脑清醒 ， 精力旺盛 。 锻炼后胃液分泌加多 ， 肠胃蠕动增快 ， 可以提高消化和吸收功能 。 秋练的项目很多 ， 如慢跑、早操、太极拳、散步、登山、打乒乓球和打羽毛球等 。
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