木瓜含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素 , 能合理补充人体各种必需营养成份 。 但是要注意凡胃有积滞、痢疾初起 , 均不宜用 。
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木瓜粥
木瓜粥的材料
【木瓜粥的做法】鲜木瓜1个(约500克 , 或用于木瓜片20克) , 粳米50克 , 砂糖少许
木瓜粥的做法
1、 鲜木瓜一个(或干木瓜片)剖切四半 , 去瓜瓤 , 加水煎汁 , 去渣;
2、 入粳米、砂糖 , 再加水 , 同煮成稀粥 。
适用人群
7-9个月婴儿
木瓜粥的营养分析
木瓜含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素 , 能合理补充人体各种必需营养成份 。 但是要注意凡胃有积滞、痢疾初起 , 均不宜用 。
食物相克
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食 , 发瘤疾 。 不可和苍耳食 , 令人卒心痛 。 ”
清•王盂英:“炒米虽香 , 性燥助火 , 非中寒便泻者忌之 。 ”