健康提示：
多吃小米粥等不仅能补胃健脾， 又具润肠燥之功的食物 。 若在粥中适量加入芝麻、薏苡仁、芡实、蜂蜜等润燥健脾之品效果更佳 。
要点一：饮食有规律 很多人在饮食上不能控制自己， 遇到好吃的就猛吃一顿， 不合口味的就饿一顿， 这样就易造成胃的蠕动功能紊乱， 进而使胃壁内的神经丛功能亢进， 促进胃液的分泌， 久而久之就会出现胃炎或胃溃疡 。 因此， 饮食应该定时定量， 千万不要暴饮暴食 。 本身患胃病的人应尽量做到定时进餐， 每日可定时进食5~6次， 进食量少， 能减轻胃的负担， 避免胃部过度扩张；进餐次数多， 可使胃中经常存有少量食物， 以中和胃内过多的胃酸 。 病情严重的人最好食用营养丰富、又易于消化的松软食品， 如面条、米粥、牛奶等， 如果有条件， 还可多吃点蜂蜜， 因为蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能 。 要点二：注意饮食卫生 吃饭时一定要细嚼慢咽， 使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合， 这样可以减轻胃的负担， 使食物更易于消化 。 此外， 应尽量少吃刺激性食品， 更不能饮酒和吸烟 。 烟酒对胃的危害很大 。 烟草中的尼古丁对胃的刺激作用， 会使胃容物排出延迟， 进而引起胃酸分泌增加， 造成胃炎、胃溃疡的病情加重 。 饮酒， 特别是空腹饮酒对胃病患者的损害就更大， 因为酒中乙醇对胃粘膜有非常大的刺激作用， 胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动， 这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔， 以致出现生命危险 。 要点三：保持精神愉快 胃是否健康与精神因素有很大关系 。 过度的精神刺激， 如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调， 促进迷走神经功能紊乱， 导致胃壁血管痉挛性收缩， 进而诱发胃炎、胃溃疡 。 因此， 平时要精神愉快、性格开朗、意志坚强， 并善于从困境中解脱自己 。 人们常说"人食五谷杂粮， 孰能无疾" 。 而饮食入口， 首先影响的就是胃 。 胃粘膜血管丰富， 具有对食品的贮存、消化和运送功能 。 所以饮食不调是引起胃病的重要因素 。 慢性胃炎是一种十分常见的消化道疾病， 以胃粘膜的非特异性炎症为主要病理变化， 根据胃粘膜的组织学改变， 可分浅表性、萎缩性、肥厚性三种类型 。 临床上共有的症状为：上腹部闷胀疼痛、嗳气频繁、泛酸、食欲减退、消瘦、腹泻等症 。 由于在慢性胃炎发病中饮食因素占有重要地位， 因此养成良好的饮食习惯是防治胃炎的关键， 这也是与其它疾病不同的地方 。 总的来说进食时做到以下几点， 慢性胃炎要以说已治愈了一半 。 宜慢 。 细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激 。 宜节 。 饮食应有节律， 切忌暴饮暴食及食无定时 。 宜洁 。 注意饮食卫生， 杜绝外界微生物对胃粘膜的侵害 。 宜细 。 尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物 。 宜清淡 。 少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物， 少饮酒及浓茶 。 对于较严重的慢性胃炎， 特别是萎缩性胃炎， 仅依靠注意饮食是不够的， 应配合适当的中药治疗 。 中国中医研究院在临床上运用中医"活血托疮"的治疗原则， 以活血化瘀来改善胃内血流循环以消炎解毒来解决胃内炎症， 配合正确饮食， 对治愈慢性胃炎是有帮助的 。 偏方 一：甘蔗汁、葡萄酒各一盅合服， 早晚各1次， 治疗慢性胃炎 。 二：生姜200克， 醋250毫升， 密封浸泡， 空腹服10毫升， 主治慢性胃炎 。 三：鲜萱草根30－60克， 水煎服， 主治胃炎、牙痛 。 四：鲫鱼1－2条， 糯米50克， 同煮粥服食， 主治慢性胃炎
福建省二人民医院消化内科柯晓主任医师 对于高危人群， 胃的保养工作很重要 。 柯晓主任说， 胃是个储存与消化食物的器官， 吃了什么、怎么个吃法都会影响到它的功能 。 柯主任认为应该注意保暖护养、饮食调养， 并保持乐观的精神状态， 不管生什么病都要保持乐观的精神， 这不但对于预防疾病的发生有好处， 即使是得了病， 也有利于疾病的康复 。 胃镜报告中最危险的两个词 很多人看胃镜报告有点看不懂， 但如果在报告当中发现这两个词， 那你应该重视起来积极治疗 。 柯主任介绍， 各种胃部疾病不断发展， 就会发展到癌前病变， 最重要的两个信号就是肠化生和不典型增生 。 肠化生就是胃里面的细胞不断受到不良的刺激， 发生改变， 变成像肠子一样的细胞， 长得像小肠一样的就叫小肠化生， 像大肠一样的就叫大肠化生， 目前认为， 大肠化生更容易发生癌变 。 而不典型增生， 就是正正宗宗的癌前病变 。 在日本， 重度的不典型增生就被定作胃癌 。 目前， 中度的不典型增生、偏重的以及重度的不典型增生， 被认为是高级别癌变， 一定要密切随访和观察 。 感觉没什么病可能是感觉迟钝 很多人都希望胃癌早期有些明显的症状， 这样就方便于早期发现， 但早期胃癌80%没有症状， 有症状也是非特异性的， 当出现恶心、呕吐、呕血、便血、反复无规律上腹痛、食欲减退、消瘦及乏力等症状时， 往往已经是中晚期了 。 柯主任表示， 平时许多人往往觉得奇怪， 为什么有些人平时连一些小病也没有， 身体很棒， 可一到体检突然就查出癌症晚期了 。 其实， 这可能就是感觉迟钝， 对小痛小病没有感觉， 并不是所谓的身体好， 这反而是身体差的表现 。 特别是随着年龄的增长， 人体的感觉就变得越来越迟钝， 所以定期的体检对胃癌的发现非常重要 。 目前， 胃镜检查对于胃癌的早期发现具有重要意义， 特别是年纪大的人， 如果出现大便变黑， 就应该引起警惕 。 胃病应该三分治七分养 柯晓主任认为， 对于各种疾病来说， 三分靠吃药， 七分靠调养， 消化病要做好“五养”， 即保暖护养， 饮食调养， 忌嘴保养， 平心静养， 运动静养 。 平时最重要的就是要注意饮食调养， 食物应该以柔软、容易消化的食物为主 。 特别是慢性胃炎、残胃炎、胃溃疡， 吃的问题不解决好， 就不可能治好病 。 临床上， 慢性胃病的人总是反反复复， 这与很多人没办法管住自己的嘴有关系 。 因此， 必须管好嘴巴， 但是在门诊上往往很少人能够做到这一点 。 对于大部分胃病患者来说， 都是怕凉的， 因此， 在生活起居上应该注意保暖 。 心情不好吃不好更伤胃 中医认为， 忧思恼怒、情志不遂或饮食不节， 致肝失疏泄， 胃失和降， 或久病损伤脾胃， 导致运化失职， 痰凝气滞， 热毒血瘀， 交阻于胃， 积聚成块而发为本病 。 由此看来， 心情好不好与你吃了什么都是可以左右你的胃健康 。 柯晓说， 对于胃癌高危人群， 最终表现为胃功能失调， 这是最直接的表现 。 比如西医认为的慢性胃炎、胃溃疡等 。 “因此， 在还没有得胃病或已经有胃炎等病症时， 食物应该以柔软、容易消化的食物为主 。 特别是慢性胃炎、残胃炎、胃溃疡， 吃的问题不解决好， 就不可能治好病 。 ” 高危人群养胃不要吃这些 临床上， 慢性胃病的人总是反反复复， 这与很多人没办法管住自己的嘴有关系 。 因此， 必须管好嘴巴， 但是在门诊上往往很少人能够做到这一点 。 宜食： 粥、线面、馒头、软的干饭， 清蒸或炖煮的瘦肉、上排肉、淡水鱼肉， 总的原则是适合吃柔软、易消化的食物 。 忌食： 吃粗粮对预防结肠癌具有一定作用， 但是这是有前提的 。 地瓜容易作酸， 如果有胃病， 最好不要吃地瓜， 而像香蕉、芋头、土豆、柑橘、橙等容易作酸， 胃酸多的人不宜食用; 糯米制品、粉干、年糕、竹笋等， 对于一吃东西就觉得堵、觉得胀的人最好别吃; 香烟、酒、浓茶、咖啡、橙汁等饮料、甜食、辛辣刺激之品 。 喝白开水比喝茶更养胃 其实， 有胃病的人很多是喝茶喝出来的 。 而长时间喝的茶不对路， 那么迟早会得胃病， 似乎离癌症更近一点了， 怎么办? 柯晓说， 福建人爱喝茶， 而且喝的茶五花八门， 如红茶、绿茶、乌龙茶等， 特别是喜欢喝茶的人应该注意， 最好的饮料是白开水， 大部分饮料都只是满足人的口感需要， 而不是满足人的健康需要 。 如果有胃病最好别喝浓茶， 而应该选择喝淡茶 。 即便是没有胃病的人， 长期喝浓茶也可能喝出胃病来 。 另外， 即使是喝淡茶也要区分茶的不同类型， 并根据自己的体质来喝茶 。 从中医学的角度来看， 红茶属热性， 绿茶属凉性， 乌龙茶则居于两者之间 。 比如脾胃虚寒， 一吃冷的东西， 或者一受凉就胃痛甚至腹泻的人， 可以选择喝淡的红茶 。 消化道有疾病的人不主张吃海鲜
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