【小米糠的功效与作用 小米糠的用途】小米糠其实就是小米的外壳 ， 我们非常喜欢食用小米 ， 小米可以养胃 ， 因而 ， 很多人都喜欢用小米煮粥喝 ， 营养又美味 。 但是 ， 大多数人却忽略了小米糠的功效 ， 小米糠看起来虽然并不起眼 ， 其用途却非常广泛 。 一起来看看其作用吧 。
小米糠的功效与作用
小米糠当中的膳食纤维含量非常多 ， 具有一定的通便的功效 。 现在 ， 我们提倡多吃粗粮 ， 所以 ， 可以适当吃点小米糠 ， 虽然没有我们常吃的米饭那么精细 ， 营养功能却一点也不差 。 尤其是对于排便困难的人 ， 可以多吃点小米糠来促进排便 。
2、降血压
小米糠当中还含有大量的米糠肽 ， 这是一种活性肽 ， 具有一定的降血压、血脂的功效 。 血压和血脂过高的人 ， 食用小米糠对身体是大有好处的 。 同时 ， 小米糠中的米糠肽还具有调节免疫功能的作用 ， 多吃小米糠可以提高人体抵抗病毒和疾病的能力 。
小米糠的用途
小米糠当中含有一种叫做米糠蛋白的物质 ， 这种蛋白质是非常优质的植物蛋白 ， 小米糠当中的植物蛋白含量比精米要高出一倍 ， 可以作为添加剂添加在功能性食品里面 。 同时 ， 米糠蛋白里面没有抗营养的因子 ， 是过敏性非常低的蛋白质 ， 可以作为婴幼儿的营养食品 。
2、可以做枕头
小米糠是非常稀缺的一种材料 ， 用来做枕头 ， 价格会稍微贵一些 ， 但是 ， 非常有利于身体健康 。 小米糠可以和决明子一起搭配 ， 来填充枕头的内芯 ， 因为决明子过硬 ， 而小米糠可以将其硬度中和掉 。 小米糠是纯天然的材料 ， 睡这样的枕头是非常健康的 。
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