马铃薯的做法大全( 二 )

3、一般在切好土豆之后，会把土豆放在水中浸泡一下，但是注意不要浸泡太久，以免水溶性维生素等营养流失。
4、土豆保存时，最好是保存在干燥阴凉的地方，避免土豆发霉发芽。

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如上所述，马铃薯吃法非常多，不管是炒、炖、煮、煎都美味，甚至有一种非常受年轻消费者喜爱的薯条，也是由马铃薯做的哦！但是一定要注意，马铃薯若是发霉发芽的话千万不要再食用了，若是误食的话可能会引起中毒哦！