4、看蒜苗是否新鲜:如果想要挑选到新鲜的蒜苗那么需要注意2点了 。 一是蒜苗外表是否很饱满, 没有出现蔫的样子 。 二是蒜苗的尖部, 如果尖部也是很饱满, 很翠绿, 那么蒜苗是比较新鲜的 。
5、看蒜苗的粗细:过细的蒜苗吃起来没有什么味道 。 而太粗的又不好嚼 。 建议大家挑选中等粗细的就可以了 。
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通过以上内容, 相信大家都知道如何做蒜苗炒肉了吧!蒜苗炒肉是一道特别常见的家常餐, 鲜嫩美味的蒜苗加上肉的味道, 可谓绝配哦!不过大家在购买蒜苗的时候要注意挑选, 挑选比较嫩的蒜苗口感味道都会更好哦!
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