【大棚栽培美国黑莓技术】美国黑莓， 俗称“黑草莓”， 为蔷薇科黑莓属多年生藤本鲜食水果 。 原产北美， 是第三代新兴水果 。
文章插图
1、大棚的构造：大棚坐北朝南， 东西向为其长度 。 北墙及山墙用坯砌成， 墙体厚度0～8m 。 骨架用水泥柱作立架， 竹杆作供架 。 棚长度60m， 宽10m， 棚顶高3m 。 大棚所用薄膜为无滴膜 。
2、定植及搭架方法：
（1）定植 。 采用南北向条状栽植， 株行距为lm×1.6m， 即667m2栽420株 。 定植时间为11～12月或3～4月份 。 定植前按株行距挖宽50cm、长60cm的定植沟， 按667平方米， 施入优质土杂肥4000吨、复合肥50kg于沟内 。 栽植时选根多发达的优质壮苗 。
（2）搭架 。 采用篱形支架， 栽植后沿栽植行每隔5m立一水泥柱， 支柱上拉2～3道铁丝， 各道铁丝间距为30～40cm 。
3、棚内管理：
（1）扣棚时间 。 适时扣棚保温是黑莓栽培的关键技术， 当大田夜间气温降到8.0℃时进行扣棚较为适宜， 此时花芽已分化， 植株尚未进入休眠 。
（2）肥水及湿度管理 。 在扣棚前应施足基肥， 667平方米施优质土杂肥3000kg， 50％硫酸钾， 含磷47％氮19％的磷酸二铵各30kg 。 于开花前和果实膨大期分2次进行追肥， 一般用复合肥50～75g／株 。 从开花前7～10天开始， 每隔10～15天喷1次叶面肥， 依次为尿素(300倍液)、氨基酸复合肥(300倍液)、光合微肥(500倍液)、磷酸二氢钾(300倍液)等 。
浇水共3次， 分别在扣棚后、开花前、果实膨大期进行 。 棚内相对湿度， 在开花前以70％一80％为宜；偏低温度时， 可向枝上喷水， 以利植株新梢生长；开花着果期宜在60％左右， 利于授粉与着果；着果后到采收期宜在60％一70％ 。 如果湿度过高， 可在每天上午放风l一2小时进行降湿， 或加盖地膜， 减少土壤水分向棚内蒸发 。
（3）温度调控 。 黑莓从扣棚至采收结束的温度调控可分为4个时期：
①扣棚后到芽萌动期， 扣棚后4～5天内对棚封闭， 昼夜覆盖草帘；然后每天上午8时左右卷起棚上草帘， 下午3时再盖上草帘 。
②萌芽至开花前， 此期棚内白天温度调控到不超过20℃， 夜晚温度保持在4～10℃为宜 。
③开花到浆果膨大前， 此期棚内的白天温度调控到20～26℃为宜， 夜晚温度宜保持在7一13℃， 以利授粉和提高着果率；
④浆果膨大至采收结束， 此期棚内的白天温度保持在25～32℃， 夜晚温度宜维持在10～16℃；昼夜温差控制在10℃以上， 以利浆果膨大、着色、提高含糖量 。 在②～④期， 如棚内温度过高， 可打开通风窗等降温；如温度降至适宜温度下限时， 应及时封闭通风窗等， 甚至覆盖草帘 。 如遇连雨阴天， 棚内可采取增温保暖措施 。
（4）整形修剪 。 栽植后春季幼苗开始萌发， 在基部留3～4个生长旺盛的新梢向上吊绑在立柱的铁丝上， 其余新梢从茎基部剪去， 使之形成3～4个主干枝 。 扣棚后同样再留2～3个生长新梢形成2～3个次干技， 其余新梢从茎基部剪去 。 当主、次干校长到60cm时开始留副梢形成侧枝， 主、次干枝长到lm时应及时打顶， 以促使副梢生长， 副梢一般留4～7叶摘顶 。 8月下旬将一些病虫枝、细弱技.过密技剪去；在扣棚后， 将主次干枝上的枯死枝条和衰老枝条从基部剪去 。 一般每株留主干枝3～4个， 次干技2～3个， 每条主、次干枝留侧枝4～6个， 每株留芽数约450个 。
（5）采收 。 在大棚内， 中间范围的温度较高， 浆果成熟较早， 周边2m范围的温度较低， 浆果成熟较晚 。 棚内浆果成熟期从3月下旬开始， 到4月下旬结束， 持续30～40天， 因此要分批采收， 一般5～6天采收1次 。
推荐阅读
- 日光温室丰产栽培黑莓技术
- 栽培管理仁用杏的经验
- 【花卉】什么是无土栽培？盆栽花卉的无土栽培方法与技巧
- 杏树栽培的虫害防治经验
- 【流行】美国菩萨什么梗?美国菩萨出处
- 如何高产栽培技桔梗
- 八仙花种植栽培经验
- 美国火鸡渐入广州市场
- 黑火鸡
- 种柿子去涩的办法