甘蓝是我们常吃的蔬菜 , 甘蓝的种类非常的多 , 常见的有包菜、卷心菜、紫甘蓝等等都属于甘蓝的一种 , 抱子甘蓝也属于甘蓝 , 但是生活中比较少见 , 所以很少有人了解 。 下面小编给大家介绍一下抱子甘蓝吧!
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抱子甘蓝生长习性
1、温度
抱子甘蓝喜冷凉的气候 , 耐寒力很强 , 在气温下降至-3~-4℃时也不致受冻害 , 能短时耐-13℃或更低的温度 。 抱子甘蓝耐热性较结球弱 , 小叶球形成期最适温为白天15~22℃ , 夜间9~10℃ , 以昼夜温差10~15℃的季节或地区生长最好 。 [1] 生育期适温12-20℃ , 种子发芽适温18-22℃ 。 秋冬季节 , 白天阳光充足夜晚有轻霜 , 品质最好 , 在高温下小时球易腐烂 , 会开开明 , 品质变劣 。
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【抱子甘蓝图片大全 抱子甘蓝简介】2、光照和湿度
抱子甘蓝属长日照植物 , 但对光照要求不甚严格 。 光照充足时植株生长旺盛 , 小芽球坚实而大 。 在芽球形成期如遇高温和强光 , 则不利于芽球的形成 。 整个生长期喜湿润 , 但不宜过湿以免影响抱子甘蓝的生长 。
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3、土壤
抱子甘蓝的种植需在土层深厚、肥沃疏松、富含有机质、保水保肥的壤土或沙壤土上 。 抱子甘蓝生长过程中氮磷钾不可缺少 , 尤对氮肥的需要量较多 , 其适宜的pH值为5.5~6.8 。
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抱子甘蓝简介
抱子甘蓝 , 是甘蓝的一个变种 , 中片杓子形 , 表面有皱纹 , 叶柄长 。 茎高35-100厘米 。 茎顶端不生叶球 , 叶腋间能抽芽形成小叶球 , 叶腑间能抽芽形成小叶球 , 叶球直径1-4厘米 , 黄绿或紫红色 。 英国、法国、比利时等国栽培较多 , 我国有少量栽培 , 订要供西餐使用 。 抱子甘蓝的品质要求是:外形整齐 , 大小均匀 , 新鲜洁净 , 无病虫害者为佳 。
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品种分类
前所用品种均从国外引进 , 在北京地区表现良好的品种主要有:
1、长冈交配早生子持:日本引进的杂种一代早熟种 , 从定植到收获约100天 。 植株矮生型 , 株高42厘米 , 植株开展 , 叶浅绿色 。 芽球圆球形 , 较小 , 直径2.5厘米左右 。
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2、王子:由美国引进的杂种一代 。 植株高生型 , 株形苗条 , 小叶球多而整齐 , 可鲜销或速冻 。 从定植至收获96天 , 栽培方法与晚熟种结球甘蓝基本一样 , 不耐高温 , 在高温的夏季小叶球易松散 。
3、早生子持:日本引进的杂种一代 , 耐暑性较强 , 极早熟 , 从定植至收获90天 , 在高温或低温下均能结球良好 。 植株为高生型 , 株高1米 , 生长旺盛 , 叶绿色 , 少蜡粉 , 顶芽能形成叶球 。 小叶球圆球形 , 横径约2.5厘米 , 绿色 , 整齐而紧实 。 每株约收芽球90个 , 且品质优良 。
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