我的制作我方法一般是切柠檬 ， 切洋葱 ， 芹菜茎用刀子破坏 ， 到会生姜 ， 蒜 ， 干辣椒 ， 桂皮 ， 八角洗干净晾干 ， 切花椒 ， 并将其放置在容器中 。 洗净鸡腿和水煮 。 （味道从一个地方到另一个地方有所不同 。 绵竹青岛的做法是将鸡爪煮软去骨 ， 不要煮的时间过长这样对口感会有影响） 。 煮好后清洗 ， 切成两到三片 ， 晾干；把晾干鸡爪放进准备好的坛子中 ， 盖上柠檬 ， 洋葱 ， 并在其上芹菜切片 ， 取老坛泡菜水（相同的重量和沸水）倒入水中；然后把柠檬 ， 洋葱 ， 芹菜一起放入 ， 浸泡30分钟以上才能完成 。 这样制作出来的凤爪会更加美味 。
按照我的制作方法制作的泡椒凤爪味道极佳 ， 酸辣可口 ， 肉质美味 ， 开胃解腻 ， 提神醒脑 ， 同时营养丰富 。 对于这个泡椒凤爪的制作过程也是非常的简单易学 ， 一个小时就可以完成了 ， 在家随时都可以制作 ， 还非常的下饭 。 保存时间还很长 。
好啦 ， 这期的美食教程【泡椒凤爪】就分享到这里 ， 如果你在阅读本文教程的过程中 ， 有看不明白的步骤 ， 请在本文下方的留言区给我留言 ， 我看到后会马上为你解答的 ， 如果你有更好的建议 ， 或者更好吃的做法 ， 同样也欢迎你在留言区留言分享哦
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