2、孕妇不宜多吃白果
银杏中含有微量氢氰酸，是有毒性的，孕妇多食白果对腹中胎儿有一定影响 。 但是少吃几粒还是可以的 。
3、过敏体质的人最好不要吃
有些人吃了大量银杏果后出现全身过敏，起了一身小豆豆，还有人听说白果有美容作用，用白果汁水搽脸导致脸部灼伤疼痛，这样的情况都要及时去医院治疗，前车之鉴，后人吸取经验，不要重蹈覆辙了 。
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如上所述，白果的应用范围极高，不仅营养价值高，还有极高的药用价值，对治疗一些病症有很好的疗效 。 但是白果也需要掌握正确的食用方法，若是食用不当容易引起中毒的现象，尤其小孩和孕妇最好不要吃 。
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