美食知识|萝卜怎么做好吃,青萝卜家常炒怎么做好吃( 四 )



3、锅里放少许油,小火烧热,烧热之后我们将萝卜丝糊整理成圆饼的形状,放入锅中开始煎 。 两面金黄盛出来,焦香酥脆的萝卜丝饼就完成了 。

【萝卜肉丸】
食材:白萝卜、五花肉、葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、蚝油、料酒

1、白萝卜削皮擦丝,然后切成碎末 。 五花肉洗净后,放料理机中搅成肉泥 。 葱切葱花,把上面这3样东西全都放在一起 。

2、接着往里面加上一个鸡蛋、适量的盐、胡椒粉、料酒、蚝油,以及少许面粉和食用油,将其完全搅拌均匀 。

3、锅里放油烧热,然后将肉馅捏成丸子的形状,放到锅里开始炸,炸至金黄酥脆捞出 。

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