白萝卜12练，买两三元钱，天天换做，一家人抢着吃
第六步：将鲫鱼、姜、葱一起倒入砂锅中，再倒入适量的水，再烧开 。
将萝卜丝放入锅内煮25分钟 。
第八步：汤的颜色越来越浓 。 这个时候，它几乎可以煮了 。 加1茶匙盐和少许白胡椒调味，然后关火 。
第九步：放些香菜或韭菜 。
多说几句：
1煎鱼时，我用不粘锅，这样比较容易 。 如果用普通平底锅煎炸，可以事先用姜片将锅擦干净，然后将锅加热至凉油，再将鱼放入锅中开始油炸，这样可以防止粘锅 。 另外，煎锅时，把锅的一面煎好，然后翻过来 。 如果转得太快，它会粘在锅上 。
2如果你想把鱼汤做成乳白色的，就要注意了 。 也就是说，汤煮熟后，要一直用中火炖，也就是说锅里的汤要经常开花、滚动，这样煮熟后，汤的颜色就会像牛奶一样 。 如果你想把汤弄干净，煮沸后改用小火 。
第三道：泡菜萝卜
让我们一起吃一个腌萝卜，可以在晚上吃 。 准备好的泡菜酥脆爽口 。 它们可以和粥或其他主食一起使用 。 它们很开胃 。
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具体生产方法
第一步：准备原料 。 一个白萝卜，几个红辣椒和几个蒜瓣 。
第二步：把萝卜洗净切成薄片 。 （萝卜皮可以留着，腌制后更加酥脆 。 ）
第三步：把萝卜放进锅里，然后放小菜
萝卜怎么做好吃呢？ 请问萝卜怎样做才好吃？怎么做口感更好？萝卜的吃法有很多，能切丝炒着吃，切片焖肉吃，切条泡酸萝卜，还能切块炖汤喝，切末炸萝卜丸子 。 眼下天气渐凉，前几天刚炸了萝卜丸子，再过些时日萝卜大量上市价格很便宜的时候，可以多买些萝卜腌制萝卜干了，这是我比较喜欢的一种萝卜的吃法 。 腌好的萝卜干又脆又有较劲，香辣开胃，可以加点香油拌着直接生吃，也可以炒制以后再吃，特别的下饭 。
腌制萝卜干我喜欢用青萝卜，白萝卜的水分太大，不仅难以晒干，中间不带皮的肉质晒干以后还是欠缺韧性，总之白萝卜制作萝卜干不如青萝卜的有嚼劲 。 下面分享一下萝卜干的制作方法：
食材：萝卜、蒜头、生姜、辣椒面、花椒面
调味品：盐、白糖
步骤一：将萝卜去掉蒂部和根部，然后清洗干净，切成手指粗的长条，将切好的萝卜条放入大盆中，加入适量的盐，翻拌均匀后放置一会 。
步骤二：倒掉腌制出的多余的水分，将萝卜条用针线穿起来，或者直接摆入簸箕中，晾晒中经常翻面，晒到萝卜体形变小，皱巴巴的 。
步骤三：将晒干的萝卜干放入大盆中，加入适量的清水清洗两遍，然后取适量的萝卜干在手中，用力攥干水分，放入另一个容器中 。
步骤四：将蒜和生姜都切末，放入萝卜干中，加入适量的盐和白糖，下手揉搓均匀 。 再加入适量的辣椒面和花椒面，再次揉均匀 。
步骤五：将萝卜干放入提前准备好的无油无水的玻璃罐中，密封起来，一个星期后就可以开吃了 。
先把切好的萝卜条加入适量的盐，腌制出多余的水分，可以更快的晒干 。 不喜欢吃麻辣口味的朋友可以不加辣椒粉和花椒粉，但是白糖和姜蒜可不能少 。
白萝卜怎么做好吃？ 萝卜炒肉片
食材：萝卜1个、油适量、盐适量、葱适量、花椒适量、红辣椒适量、酱油适量、香菜适量、味精适量、猪肉适量
做法：
1)萝卜洗干净切片 。
2)猪肉也切成片 。
3)葱和红辣椒切好备用 。
4)锅中放油，倒入猪肉炒至发白 。
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