田螺肉质厚实、丰腴细腻、鲜嫩可口 , 被称之为食疗佳肴 , 田螺对肾火、腹水、水肿、浮肿、小便不利等病均有疗效 。 人 工养殖田螺投资少、方法简便、效益高 。 现将田螺养殖高效技术介绍如下 。
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一、选好螺种
螺种可到稻田、池塘、沟渠收集 。 亲螺应选 螺色清淡、壳薄体园、个大、耳螺壳无破损、厣片完整的优质 螺 。 雌田螺大而圆 , 头部左右触角大小相等 , 且向前方伸展 , 雄螺小而长 , 头部右触角较左触角粗而短 , 末端向右内弯曲 , 其弯曲部分为生殖器 , 雌雄螺种比例以8∶2进行搭配饲养 。
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二、备好养殖场地
可建池单养 , 也可利用稻田、沟渠、池塘养殖 , 还可鱼螺 混养 。 单养田螺池建在排水方便无废水污染的地方 。 池宽 1.5 米 , 水深35~45厘米 , 长度不限 。 池边修筑高出水面约20厘米 的堤埂 , 池对角处开设进出水口 , 并设防逃网 。 人工修建的养 也还必须加铺一定厚度的淤泥层 , 池面应养殖藻类、水浮莲、 红萍等水生植物 , 供田螺食用、遮阴避暑和栖息 。
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三、投放与饲养
田螺的良好生殖期为4~10月 , 最适生长温度为20℃~27℃ , 受精卵在雌螺育儿宝发育成仔螺 , 一只母螺每次产仔螺20~ 30个 , 一年可产150个以上 , 产后2~3周即可摄食 。 人工养池 , 每平方米放亲螺100~150个;自然水域内每平方米投放15~25 个 。 螺食性很杂 , 可投喂青菜、豆饼、米糠、红苕、昆虫、鱼 虾以及动物内脏、下脚料等 。 应先将固体饵料泡软 , 鱼虾、动 物内脏剁碎 , 再用米糠或豆饼、麦麸搅拌均匀后分散投喂 。 每 天上午8、9点投喂1次 , 日投喂量为螺体重的1%~3% , 并随着 体重增加和食量大小而增减 。 对较肥沃的稻田和鱼螺混养池 , 有丰富的天然饵料 , 也可少投或不投饵 。
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四、加强管理
田螺在每升水溶气低于1.5毫克时或水温超过40 ℃时均会 死亡 。 为促进田螺快速生长 , 在春秋田螺摄食旺盛的高温季节 , 除提前在养殖池内种植水生植物 , 以利田螺遮阴避暑外 , 还要 采用活水灌池 , 在半流水方式中养殖 , 以降低水温 , 增加溶氧 。 对田螺厣片收缩后发生内溢缺钙表现时 , 应在饵料中加入鱼粉、 贝壳粉等 。 厣片陷入壳内为饵料不足 , 应增加投饵 。 养螺池中 不能养殖鱼、鲈鱼等杂食性和肉食性于类 。 严禁在养螺田内施 农药 , 或带有农药的水源流入 。
1.水质、底质养护
每隔7-10天定期使用解毒活水素3亩/瓶或强效解毒灵2亩/包和底毒净4亩/包解或分解底改3亩/包解毒改底
2.补充活菌、激活水体、前期轮虫培育
【田螺养殖高效技术】每隔7-10天定期使用芽孢杆菌高浓度粉40亩/包或者乳酸菌粉3亩/包+氨基酸培藻素混合使用轮换交替使用保持水体水色菌群 , 中间可穿插强效解毒灵或解毒活水素
3.蓝绿藻水体处理
第1天用解毒活水素3亩 , 也可配合底毒净同时改底 。 第2天早上芽孢原粉活化 , 中午开启增氧机30亩/包泼洒 。 蓝绿藻初期:解毒活水素3亩+乳酸菌粉3亩(活化)混合泼洒 。 间隔5-7天再使用一次芽孢杆菌原粉40亩/包
4.浑浊水处理
第一天强效解毒灵或者净水灵 。 第二天芽孢杆菌原粉或者乳酸菌粉活化活化后泼洒
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