番茄不仅可以作为水果 ， 还可以作为蔬菜 ， 备受人们的喜爱 。 夏天的时候 ， 很多人都会在他们的果园里种植番茄 。 当从果园里挑选番茄时 ， 你需要知道何时采摘 ， 还需要知道如何找到完全成熟的、可以食用的番茄 ， 这是非常有用的 。 那么番茄怎么采摘 ， 番茄采摘时需要注意哪些问题呢 ， 一起看看吧 ， 将会帮助你在正确的时候采摘番茄 。
方法/步骤
1番茄在夏季时口感最好 ， 所以要在夏天采摘番茄 。
你所在地区的气候决定着什么时候是摘番茄的最佳季节 。
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一般播种后的55到100天番茄就可以开始采摘了 ， 具体时间决定于它的种类 。
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当番茄还是绿色的时候就可以采摘了 ， 而且可以将藤一起摘下 。
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在第一次霜冻前 ， 把番茄从藤上摘下来 。
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在番茄生长的高峰季节里 ， 要经常采摘（一般情况下每1到2天摘一次）来防止它熟过头 。
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2仔细观察番茄的表面 。
大多数成熟的番茄呈现一种亮红色 ， 不过在炎热的天气里成熟的番茄可能是橙黄色的 。
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不同种类的番茄成熟时有不同的颜色 。 番茄会成熟至红色、橙色、黄色、粉色和紫色 。 检查你挑选的番茄底部的颜色 。 因为这是番茄最开始成熟的地方 。
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番茄的表皮应该是光滑有色泽、没有任何黑斑或褶皱的 。 甚至一个小小的斑点都说明这个番茄的里面腐烂了 。
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3感知番茄的硬度 。
当你轻轻挤压刚好成熟的番茄的时候 ， 应该感觉到它们有一点点硬 。 硬的番茄需要额外的时间才能成熟 。
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如果番茄有软点 ， 通常说明这个区域将瘀伤 ， 而这个番茄就有可能会腐烂 。
太软太熟的番茄应该从藤上移除 ， 并且扔掉 。
4用你的手掂量番茄的重量 。
太轻的番茄说明还不够熟 。
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又重又稠通常都是可以摘下吃的成熟番茄 。
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5闻番茄的气味来确认成熟度 。
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番茄的茎部应该闻起来又甜又清香 。 浓浓的甜味说明这个番茄将更可口 。
【【番茄】番茄怎么采摘 番茄采摘时有哪些注意的问题？】小提示
炎热的天气里 ， 番茄变成成熟的颜色前会软化 。 摘下这些番茄 ， 让它们在室内成熟 。
番茄在藤上成熟到最好的温度大约是华氏75度（摄氏24度） 。
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